Articles avec #gateaux tag

Publié le 25 Mai 2017

tarte bananes 2 chocolats
tarte bananes 2 chocolatstarte bananes 2 chocolats
tarte bananes 2 chocolats

1 pâte feuilletée, 

100 gr de ganache chocolat noir,

50 g de ganache chocolat blanc,

150 gr de confiture de bananes,

Étaler la pâte, puis la confiture,

Enfourner 35mn, à 180 degrés .

Ajouter les 2 chocolats,

1 h au frais.

 

 

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #tout bananes, #gâteaux

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Publié le 16 Mai 2017

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Avec un sponge cake, crème anglaise chocolat, de la poire,

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 11 Mai 2017

3 poires,

2 tasses de farine,

1 tasse de sucre,

3 œufs,

80 gr crème épaisse,

50 de beurre,

1 sachet de levure,

vanille,

mélanger les ingrédients, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, ajouter les poires coupée en morceaux,

Enfourner, à 180 degrés 40 mn environ,  

cake aux poirescake aux poires
cake aux poirescake aux poires

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 16 Avril 2017

mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer
mon gâteau de la mer

sur 3 niveaux, fourrage, crème pâtissière aux cacahuètes, coraux et poissons en pâte à sucre

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 9 Avril 2017

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 9 Avril 2017

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 9 Avril 2017

gâteau au citrongâteau au citron
gâteau au citrongâteau au citron

 180 degrés, 40 mn, pour un moule de 25 cm de diamètres

 1 jus de citron jaune, je n'avais pas de citron j'ai donc mis 5 c à s de citron en bouteille, (pulco).

50 ml de lait,

50 gr de beurre,

5 œufs,

100 gr de sucre + 50 gr,

1 sachet de levure,

100 gr de farine,

 ( sirop, jus de citron et rhum, facultatif.)

monter le blanc, et ajouter 50 gr de sucre,

Fondre le beurre avec le lait chaud,

Fouetter le sucre et les jaunes, ajouter le lait, fouetter, puis le citron, ajouter la farine et la levure, puis les blancs,

Pour imbiber, 10 cl se sirop, 3 çà s de jus de citron, 3 c à s de rhum. Arroser copieusement.

 

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 3 Avril 2017

Rédigé par ANTILLES

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Publié le 1 Avril 2017

pudding   pruneaux au rhum

800 gr de brioche ou cake rassis , 100 gr de sucre, plus si vous aimez très sucré, 100 gr de fruits sec, 3 œufs, 25 cl de rhum( si vous aimer), 1 pointe de vanille, et muscade, 1 l de lait, 150gr de caramel liquide .

trempé les brioches découpé dans le lait,

passer les pruneaux dénoyauté au micro ondes avec un peu de rhum, couper grossièrement.

 presser le pain le mettre dans un bol pour enlever l'excédent de lait, ajouter tous les ingrédients, avec la main bien écrasé et mélanger, mettre dans un moule,( bien tasser).

 40 mn à 180°

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Publié le 1 Avril 2017

vous pouvez diviser les ingrédients en 2, si cela fait trop pour vous,

vous pouvez diviser les ingrédients en 2, si cela fait trop pour vous,

800 gr de pain rassis, 100 gr de sucre, plus si vous aimez très sucré, 100 gr de fruits sec, 3 c à s de cacao, 3 œufs, 10 cl de rhum, 1 pointe de vanille, et muscade, 1 l de lait, 150gr de caramel liquide .5 cl de rhum.

trempé le pain découpé dans le lait,

 presser le pain le mettre dans un bol pour enlever l'excédent de lait, ajouter tous les ingrédients, avec la main bien écrasé et mélanger, mettre dans un moule,( bien tasser).

 40 mn à 180°

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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