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Publié le 5 Août 2017

à déguster très frais.à déguster très frais.
à déguster très frais.

à déguster très frais.

1/2 litre de vin blanc,

100 gr de pastèque,

100 gr de caramboles,

1/4 de citron vert.

mixer avec 2 c à s de sucre de canne,

mettre dans un tamis et verser dessus le vin, mettre au frais.

 

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

je l'utilise pour faire macérer une bonne viande rouge, ou même du poisson. comme on utiliserais le vin.je l'utilise pour faire macérer une bonne viande rouge, ou même du poisson. comme on utiliserais le vin.

je l'utilise pour faire macérer une bonne viande rouge, ou même du poisson. comme on utiliserais le vin.

1 citron panaché, coupé en rondelle,

1 muscade entière,

2 clous de girofle,

casser la muscade, la mettre dans une bouteille, puis le citron, les clous de girofle, et couvrir de rhum blanc, laisser macérer, au moins 3 semaines.

 

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

smoothie caramboles
smoothie carambolessmoothie carambolessmoothie caramboles

mixer

1 demi pomme,

1 tranche de mangue, 

une carambole,

et déguster,

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

sirop de carambolessirop de caramboles

300 gr de sucre,

200 gr d'eau,

6 ou 7 caramboles,

cuire et laissée caramélisé, enlever le sirop en trop et laisser réduire, pour sur un papier sulfurisé pour que ça sèche,

vous avez en prime un sirop de caramboles,

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

rhum arrangé carambolesrhum arrangé caramboles

3 à 4 caramboles bien mûre,

1 gousse de vanille ouverte en 2,

cannelle,

4 clous girofle,

et du rhum,

tout mettre dans une bouteille et laisser macérer, au moins 3 semaines

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

mon eau aromatisée caramboles
mon eau aromatisée carambolesmon eau aromatisée carambolesmon eau aromatisée caramboles

ma bouteille a un filtre dans lequel je met, des fruits ou du thé, je met au frais et 800 ml d'une boisson fraîche pour la journée.

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

COCKTAIL DE CARAMBOLESCOCKTAIL DE CARAMBOLES

il n'est pas très fort, c'est pour les fifilles,

2  c à s de rhum blanc, plus si vous aimer fort.

20 cl de jus de caramboles pur,

2 c à s de lait de coco,

1 c à s  de sucre de canne, bien shaker et servir sur un lit de glace pilée.

 

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

COCKTAIL DE CARAMBOLES
COCKTAIL DE CARAMBOLESCOCKTAIL DE CARAMBOLES
COCKTAIL DE CARAMBOLES

1 c à s de grand marnier,

3 c à s de rhum,

1/4 de citron vert,

1 c à c de miel,

10 cl de pur jus de caramboles,

bien shaker et servir sur un lit de glace pilée,

 

 

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Rédigé par ANTILLES

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