Publié le 5 Août 2017

pain puri farcipain puri farci

1 tasse de semoule
3 c à s  de farine 
 de l'huile à friture  
du sel
de l'eau,

mélanger la farine, la semoule, sel, l'eau au fur et à mesure, obtenir une pâte ferme, laisser poser 30 mn, faire plusieurs boule, avec un rouleau aplatir jusqu'à 1 cm d'épaisseur, dans une huile très chaude mettre les galettes les unes après les autres, elles vont gonflées et dorée, mettre sur un papier absorbant, 

pour la farce

1 bte de maïs,

1 bte de champignon,

100 gr de féta, persil, 

faire un trou au dessus, mettre la farce, ajouter la vinaigrette au dernier moment, pour que ça garde son croustillant.

 

 

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #boulange

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Publié le 5 Août 2017

c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.
c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.

c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.

1 tasse de semoule fine
3 c à s  de farine de seigle
 de l'huile à friture  
du sel
de l'eau,

mélanger la farine, la semoule, sel, l'eau au fur et à mesure, obtenir une pâte ferme, laisser poser 30 mn, faire plusieurs boule, avec un rouleau aplatir jusqu'à 1 cm d'épaisseur, dans une huile très chaude mettre les galettes les unes après les autres, elles vont gonflées et dorée, mettre sur un papier absorbant, 

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #boulange, #allégée

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Publié le 5 Août 2017

c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.
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c'est un pain indien, croustillant, que l'ont peut farcir.

1 tasse de semoule
3 c à s  de farine 
 de l'huile à friture  
du sel
de l'eau,

mélanger la farine, la semoule, sel, l'eau au fur et à mesure, obtenir une pâte ferme, laisser poser 30 mn, faire plusieurs boule, avec un rouleau aplatir jusqu'à 1 cm d'épaisseur, dans une huile très chaude mettre les galettes les unes après les autres, elles vont gonflées et dorée, mettre sur un papier absorbant, 


 

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Rédigé par ANTILLES

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Publié le 5 Août 2017

mon eau aromatisée caramboles
mon eau aromatisée carambolesmon eau aromatisée carambolesmon eau aromatisée caramboles

ma bouteille a un filtre dans lequel je met, des fruits ou du thé, je met au frais et 800 ml d'une boisson fraîche pour la journée.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #boissons

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Publié le 5 Août 2017

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #friandises

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Publié le 5 Août 2017

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #boissons

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Publié le 5 Août 2017

si vous voulez le lien du moule, il n'y a qu'à demander.si vous voulez le lien du moule, il n'y a qu'à demander.
si vous voulez le lien du moule, il n'y a qu'à demander.
si vous voulez le lien du moule, il n'y a qu'à demander.si vous voulez le lien du moule, il n'y a qu'à demander.si vous voulez le lien du moule, il n'y a qu'à demander.

si vous voulez le lien du moule, il n'y a qu'à demander.

200 ml de jus concentré de caramboles,

100 ml de cème de coco, 

3 c à s de sucre de canne,

mélanger et mettre au congélateur

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #glaces

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Publié le 5 Août 2017

flans au coco à la vapeurflans au coco à la vapeurflans au coco à la vapeur

400 gr de lait concentré sucré,

100 ml de lait,

400 ml de lait de coco,

60 gr de coco rapé,

4 œufs,

mélanger et mettre dans 1 ou plusieurs récipients, mettre 25 mn, dans le cuit vapeur, mettre au frais.

par rapport à la recette originale, j'ai rajouter 1 œuf et 100 ml de lait, parce que je trouve trop sucré et écoeurant, j'ai également supprimée le caramel au fond,

et j'ai fait cuire à la vapeur plutôt qu'au bain marie, le résultat est identique.

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #Crêmes

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Publié le 5 Août 2017

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #tout bananes

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Publié le 5 Août 2017

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #friandises

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