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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

vérrine de patate douce rouge

DSCN0415.JPGDSCN0333.JPG

je vous avait dèja présentée la patate douce, blanche et l'orange,

j'ai découvert cette variété, que je ne connaissais pas du tout, elle est bordeaux.

 

un bocal de féta à l'huile ,aux herbes et tomates séchée,

300 gr de patate douce,

4  c à  s de crème fraîche + 2,

sel, poivre,

faire cuire la patate, l'écrasée à la fourchette ,y ajouter la crème, sel poivre, pour obtenir une purée onctueuse.

écraser la féta à la fourchette, ajouter la crème, un peu de son huile et de ses herbes, la tomate séchée découpée en petit morceaux, mélanger.

mettre un peu de purée au fond, puis ajouter la crème de féta, servir frais.

 

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Pastry Addict 25/10/2011 19:07



Encore une belle découverte qui dépayse tellement...


Avec toi c'est voyage garanti ! Je ne connais que la patate douce orange, j'aimerais goûter les autres variétés vraiment !



dalila 08/10/2011 12:57



humm j'adore les patates douce ,je préfere la orange pas trop la blanche


je les manges toujours cuite au four,et ta recette et sympa sa change.merci


bizzzzz


 



AurelieWa 05/10/2011 15:33



ça doit être bien sympa avec la patate douce



domi 04/10/2011 18:16



Une verrine à déguster en " douce "....



yasmina 30/09/2011 15:21



c'est super original!bravo!bisous!



polyanta 29/09/2011 22:39



Je n'en ai jamais goûté mais ça doit être top !  Merci ! bisous



Cupcakes en folie et autres douceurs 29/09/2011 21:56



Une verrine très exotique!!! Miam



Lily 29/09/2011 21:44



Bonne soirée ))


bises *



jeanine et rené 29/09/2011 21:41



bonjour chere amie, merci pour ta visite, ce doit etre delicieux cette verrine ! nous connaissons le gateau aux patates, et la tourte, extras, bonne journee bisous de nous deux + cannelle !!



afaurore 29/09/2011 21:35



belle verrine



AGNES 29/09/2011 21:25



bonne soirée++



Amélie 29/09/2011 21:19



Miam ces verrines doivent être délicieuces !


Bonne soirée, bisous



Eliane 29/09/2011 20:30



ah merci pour cette recette, j'aime tout


a faire donc


belle soirée et a bientot



Linda & Picasso ::0079:: ::0071:: 29/09/2011 19:20



ça me rapelle le Venezuela! merci! bisou$


 






francis 29/09/2011 18:47



merci pour votre visite


bone fin de journée


amicalement


ti bo


 



sandra 29/09/2011 18:37



hum....j'adore la patate douce!



Christelle 29/09/2011 18:35



Très originales ces verrines, bravo ^ - ^ Bisous



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 29/09/2011 17:58



c'est mon doudou qui sera content..lol


je te souhaite une belle journée


gros bisous 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



mel-and-tof 29/09/2011 17:53



Bonsoir ma douce Antilles


Je ne connaissais pas non plus ,je n'en ai jamais man gé ,tu es
'géo trouvetout" !lol


Je te souhaite ma puce une bonne soirée


Gros bisous


Méline


 


 






nettoue 29/09/2011 17:27



Je ne connais pas du tout, mais ça doit être très bon !


Bisous Antilles



C.Kiminou 29/09/2011 17:09



Oh j'adore les patates douces, il y'a une éternité que je n'en ai pas mangé.


Bises du jeudi et à bientôt

CaroLINE



Heart Of Wild 29/09/2011 16:39



Cela fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de patates douces, voila de bien jolis verrines !


Bonne fin de journée.



Liza 29/09/2011 11:13



Miam, j'aime bien les patates douces, bisous



marine-over 29/09/2011 10:49



bonne verrine bisous:0010:






bouchra 29/09/2011 10:42



vraiment superbe j'aime bcp la patate douce mperci pour votre visite bonne journée



Steph/Lotus 29/09/2011 10:32



Bordeaux ? Génial ! Et le goût est proche ? Je préfère l'orange plus sucrée (enfin dans mes souvenirs) Miam merci bizzzz



***ROSIA*** 29/09/2011 09:51



 


 


Rouge, les feuilles de l'érable.
Orange les champignons des bois.
Jaune le soleil qui se voile.
Marron, comme le tronc.
Belles sont les couleurs de l'automne !


 


Je te souhaite un très bon Jeudi-------


Gros bisous---------


 






patriarch 29/09/2011 09:41



j'aimais les patates douces, celles que l'on donnait aux cochons....J'allais en prendre, parfois dans le chaudron à la porcherie, à côté des baraquements où nous étions évacués...


 


belle journée. Bises



mimine cuisine 29/09/2011 09:22



C'est original cette couleur!!!



ma-ger-de 29/09/2011 09:15



miam!!!



oum mouncifrayan 29/09/2011 09:11



très originale cette recette!!


merci pour ton passage!



Jaffy-fleur de lys 29/09/2011 09:00


bonne journée, bisous


dédé 29/09/2011 08:19



Bonjour Antilles,

        Cette verrine de patates douces doit être agréable dans la bouche.
        Je note cette recette, afin de pouvoir un jour, lui faire visiter mon palais. 
        Bonne journée.
        Bises. dédé. 



biker06 29/09/2011 08:16



hello Antilles





http://freeriders.over-blog.net


bisous


@ + Pat



moqueplet 29/09/2011 07:32



une bien jolie présentation....je n'ai jamais mangé de patate douce, il serait grand temps que je fasse un essai.....belle journée à toi



56MELDIX77 le Briard Breton 29/09/2011 06:15



bonjour  CREA...


DU MAL A TROUVER MES MARQUES


AVEC MON RETOUR


 


BISOUS BON JEUDI


 


    
MELDIX77   


     le Briard        
 Breton