tiramisù au maracudja

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Créé le : 04/11/2010

Jeudi 9 février 2012 4 09 /02 /Fév /2012 21:56

1 bte de mascarpone,

3 blanc d'oeufs,

3c. à s. de sucre,

1verre de jus de fruiit, au choix,

2c. à s. de soho,(alcool de letchi) facultatif,

3 maracudja, ou fruit de la passion.

des biscuits champagne,

faire monter les blancs, ajouter le sucre et le mascarpone,

le maracudja, en réserver un peu pour la déco,

ajouter le soho au jus, pour y tremper les biscuits,

on commence par une couche de fruits, de mascarpone, puis de biscuits,

et mascarpone, plus déco, avec reste de jus avec un peu de fruit .

mettre au frais.

Par ANTILLES - Publié dans : sucrée - Communauté : Guadeloupe Antilles
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Nom : ANTILLES
Centres d'intérêts : dessins Arts plastiques créations tableaux astuces
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