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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

steacks de requin aux poivrons

steack-de-requin-aux-poivrons.JPG

1 kg de steack de requin,

1 poivron rouge,

1 poivron vert,

1 oignon,

1/2 citron,

2 tomates,

1 gousse d'ail,

2 brins de cive, thym, laurier,

sel, poivre,

1 piment (facultatif)

faire revenir les épices, ajouter le poisson, 1/2 d'eau, laisser cuire 35mn environ,car

(la chair est très ferme).

 

 

 

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dédé 31/08/2011 11:29



Bonjour Antilles,


             Je n'ai jamais goûter au requin, même si au large de l'Afique, souvent j'en ai vu... accompagner le bateau.
             A vrai dire, nous n'en avons jamais pêché.
             Il parait que ce prédateur est très bon dans l'assiette.
             En fin de compte, l'être humain craint les dents de ce  poisson...mais ce sont surtout les hommes qui les dévorent.
             Ce qui me fait dire que les pires prédateurs, sont tout simplement nous.
             Bonne journée.
             Bises. dédé. 



Juwayriyah au bonheur des gourmandes 29/08/2011 18:59



huuum trop bon le requin !



Valérie ( Franche-Comté ) 24/08/2011 17:15



J'aimerais bien goûter, un peu comme le thon ?


Je te souhaite une belle après midi
Bise
Valérie.



Valérie ( Franche-Comté ) 24/08/2011 17:14



j'AIMERAIS BIEN GOÛTER, UN PEU COMME DU THON ?


Je te souhaite une belle après midi
Bise
Valérie.



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 24/08/2011 01:56



je te souhaite un doux mercredi


qu"il te soit profitable


ti bo


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



mentale 23/08/2011 18:31



C'est toujours avec beaucoup de chaleur et de soleil que je passe faire mon coucou,


bise étoilée!



@lain 23/08/2011 18:25



Kikou


Ca doit être fameux le steack de requin !


Je te souhaite une bonne journée


Bisous


@lain



René-Pierre 23/08/2011 17:40



Bonjour Antilles,


Je ne sais plus si je te l'avais dit, excuse moi si tu as reçu déjà ce message, car en ce moment je vais pas très bien.

Si je ne passe plus si souvent sur ton site, c'est qu'aujourd'hui je traverse des moments très pénible.

Ma soeur sous un tissus de mensonges a annulé son départ sur Lyon et de ce fait pour ne pas me mettre à mal avec ma soeur, j'ai dû tout annuler, déménagement, Annulation du préavis de départ de
mon appartement, Annulation du bail avec la propriétaire de la villa et annuler aussi la livraison du poil à bois et j'attends maintenant qu'il me rembourse les 1070 Euros qui m'ont été débité de
mon compte, j'ai très mal d'avoir été grugé par ma propre soeur, je lui ai pardonné, mais je suis très mal, j'ai ma maison, avec une grosse partie des meubles démontés et des cartons partout, et
je suis sans force, voilà pourquoi je ne poste plus en ce moment.

Je te souhaite une bonne soirée.

Amitiés, René



tiot 23/08/2011 17:37



salut


ma femme adore le requin , je vais lui donner la recette


bonne soirée



Marylou 23/08/2011 17:31



ça semble bien bon...il fait toujours aussi chaud c'est vraiment pénible...j'espère que cette nuit il fera meilleure



Heart Of Wild 23/08/2011 16:44



Je passe te souhaiter une bonne fin de journée.



nawel 23/08/2011 16:20



Je te souhaite une bon mardi plein de soleil avec ta recette


Bisous**



Créa'Délices 23/08/2011 16:06



Du steak de requin !! Trop bon, j'en ai déjà mangé grillé au barbecue !! C'est un délice, Mmmmmmmmm !!


Bisous et bonne journée



amal 23/08/2011 16:04



bonne journée


bizo


@++


http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



56MELDIX77 le Briard Breton 23/08/2011 15:56



BONJOUR CREA...


 


 


PASSAGE ULTRA RAPIDE


APRES LE DEPANNAGE DE RECONNECTION A INTERNET


JE VOUS SOUHAITE UN BEL APRES MIDI ET UNE BONNE SOIREE


 


BISOUS


 


  
56MELDIX77   


    le Briard        Breton    



Linda & Picasso ::0079:: ::0071:: 23/08/2011 15:09



ici je mange peu de poisson mais au Venezuela j'en mange presque tout les jours!


merci de ta recette !


un coucou en passant entre l'orage qui sévit durement et OB qui me met 0 visiteurs pour hier ...


 ça ira mieux demain :))


bisous



belbe 23/08/2011 14:48



mardi sous le soleil



♥ Moyra et son chat noir ♥ 23/08/2011 14:33



MMMMMMMMiaaaam! Quel superbe blog! On grossit juste en le regardant!


   Pour cette recette le plus dur ici ....trouver du requin ! hi!hi!


Merci pour ta visite et au plaisir



nettoue. 23/08/2011 14:25



Je n'ai jamais mangé de requin, il faut dire que je n'en ai jamais vu dans ma possonnerie.


Bises Antilles



souhila 23/08/2011 12:46



Un petit coucou rapide avant de sortir !!
bisous *



pat 23/08/2011 11:39



j ai jamais entendu parler de steak de requin, bisous



♪ ♬♪.-**-._ⓇⓄⓈⒾⒶ_.-**-.♪ ♬♪ 23/08/2011 10:23



Coucou-----------


Avant que OB ne ferme ---------je viens te souhaiter une bonne journée-------


Bisous---------



llysa 23/08/2011 10:16



quand j'ai lu requin, j'ai eu peur!!! hihihihi, non je plaisante!!! ça doit être délicieux!!! je n'en ai jamais goûté, je n'en ai jamais vu sur les étalages de nos poissonniers, est ce un poisson
rare??? e tout cas bravo ma belle bisous



Claudius 23/08/2011 10:00



Je te souhaite un bon Mardi


Amitiés et à bientôt



patriarch 23/08/2011 09:54



J'ai mangé de la tortue mais pas de requin, pourtant plusieurs fois, les autochtones en ont tué. Ils ne prenaient que la tête pour la machoire et  les dents....


 


belle journée bises



Pourvospalais 23/08/2011 09:24



Du requin, cela fait une éternité que je n'en ai pas mangé !



danae 23/08/2011 09:14



Je me demande si c'est bon le requin ?


Bonne journée et bises



marine-over 23/08/2011 08:42



j'ai jamais goûté, bonne journée bisous:0010:


" />



Sabrina 23/08/2011 08:31



le requin je n'en ai gouté qu'une seule fois et franchement si je pouvais en manger tous les jours je serais ravie c'est tellement bon miam



therese 23/08/2011 08:20



Ce matin en sologne c'est la fraicheur qui repose , bon mardi bizzzzz


                                




colnem 23/08/2011 07:39



Bonne journée de mardi,bisous



moqueplet 23/08/2011 06:42



le plus dur par chez nous ce sera de trouver le requin, nous n'avons que les poissenneries des grandes surfaces et là il n'y a pas grand chose.....passe une belle journée



:0014: ♥ dom ♥ 23/08/2011 06:36



Bon mardi !
Bisoux rapides sous l'orage qui gronde ... +++






~♥ la fraise pop ♥~ 23/08/2011 04:43



jolie assiette!



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 23/08/2011 01:24



une délicieuse recette


passe une très belle soirée et un bon mardi


que ta journée soit belle et ensoleillée


ti bo tout doux


 


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Alena 22/08/2011 23:55



Bonne fin de soirée, bisous



therese 22/08/2011 23:08



Bon soir ma belle ,c'est trés appétissant ,bonne soirée bizzzzzzzz


                     


                  



Mamzelle B 22/08/2011 22:58



Bonsoir Antilles


j'espère que le temps s'arrange chez  toi, chez nous il fait rès chaud !!


bonne soirée
bisous



ANTILLES 23/08/2011 01:44



merci, ici ça va mieux le soleil est revenu.



Amélie 22/08/2011 21:50



Jamais goûté ! ^^
Bonne soirée, bisous



afaurore 22/08/2011 21:41



j'adooooore le requin



Nadji 22/08/2011 20:56



Je n'ai mangé qu'une seule fois du requin dans un restaurant antillais. Je recommencerai bien l'expérience.


A très bientôt.



Claudius 22/08/2011 20:47



Voilà un bon petit plat, mais ce sera pour demain, car je viens de terminer !


Je te souhaite une bonne soirée


Amitiés et à bientôt



prici 22/08/2011 20:29



Jolie recette!


Bonne soirée, Prici



JS 22/08/2011 20:26



Je te souhaite une excellente soirée, bisous



Mimine Cuisine 22/08/2011 20:26



J'aime beaucoup le requin, il est un peu difficile à trouver par ici!



melayers evelyne 22/08/2011 20:23



superbe ta recette j'adore pour une fois que c'est nous qui le mange hihihi!!! bisousssss



Miamana 22/08/2011 20:02



Très original, bravo!



bienvenue dans ma cuisine 22/08/2011 19:55



hummm j'adore le requin


bisous



chevrette13 22/08/2011 19:46



j'aime bien mais le requin rarae de par chez nous, j'en ai déjà mangé cependant


bisous