750 grammes
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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

pain bazlama

 

DSCN7957

c'est un pain turc ,facile à réaliser,

180gr de farine,

20gr de levure de boulangerie,

100ml d'eau tiéde,

1/2 c à c de sel,

1 c à café de sucre,

 

mettre l'eau au fur et à mesure, il en restera selon la farine

mélanger et laisser poser 1h,

faire des ronds et faire frire, avec très peu d'huile,

 

j'en ai réalisée aussi  avec de la farine aux céréales.

 

 

DSCN7961.JPG

 

DSCN7946.JPG

et des pains en forme de coeurs, pour une entrée, pour y mettre une chiffonnade de saumon

pour alléger , farine de riz, ou de pois chiches, juste éssuyer la poèle avec un peu d'huile.

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L


hummmmm, le bon pain!!!!merci ma belle bisous



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