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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

mousse au bleu (allégé)

sauce au bleu

2 carrés de fromage frais  au bleu, (sylphide à 7%de mg)

1 blanc en neige,

5cl de crême fraîche à 3%,

sel, poivre,  persil.

écraser grossièrement à la fourchette le fromage, ajouter la crêmes et le blanc.

 salé poivré, mettre au frais.

 

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Steph/Lotus 10/07/2011 20:57



ah pourquoi pas ? merci bizzzzz



mdm 09/07/2011 18:08



Merci pour tes idées ! Bon week-end et à bientôt.



Miamana 09/07/2011 11:31



Léger et gouteux, miem miem!



mimine cuisine 09/07/2011 09:01



Hum!!!! en plus c'est léger!!!!