langouste farcie sur son flan

Dimanche 25 décembre 2011 7 25 /12 /Déc /2011 00:00

langouste farcie sur son flan

une idée pour le réveillon, avec des gambas, ça doit être aussi bon.

5 petites langouste,

3 ,càs. de crême fraiche,

3 oeufs,

1/2 l. de bouillon et lait,

200gr de gruyère,

2 càs, de maïzena,

1 oignon haché finement,

2 gousses d'ail,

2 pinvcées de muscade,

faire bouillir les langoustes avec un bouquet garni, sel poivre, oignon, ail,

vider les queues de langoustes, couper grossièrement, réserver,

prendre 1/2l. bouillon et lait mélangé, faire bouillir, ajouter, les oeufs, maïzena, 100 gr de groyère, puis les langoustes,

une fois épaissie, farcir les langoustes, mettre un peu de gruyère pour finir,

répartir le reste de la composition dans des ramequins, poser la langouste et enfourner,

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par creative972.over-blog.fr - Publié dans : poissons, crustacés, fruit de mer - Communauté : tout LYON - et ses environs
Voir les 124 commentaires - Ecrire un commentaire

Précédent : whoopie pies au saumon Retour à l'accueil Suivant : jambon au coca cola

Commentaires

Je passe te souhaiter une très belle année 2012

Commentaire n°1 posté par Heart Of Wild le 05/01/2012 à 18h10

Miam!!!

Bonne et heureuse année à toi et à tous les tiens.

Bisous Antilles et merci pour ce festin.

Commentaire n°2 posté par Douar_Nevez le 03/01/2012 à 17h46

quel delice! bonne annee à toi!!

Commentaire n°3 posté par esom le 02/01/2012 à 18h34

Que 2012 te permettre de vivre tes passions....

Loren't

Commentaire n°4 posté par 2012 année de passion.... le 02/01/2012 à 16h59

Bonsoir Antilles,

Je viens te souhaiter, une très bonne année, en y associant tous mes voeux qui accompagnent cet évènement.
La santé demeure primordiale, pour pouvoir savourer de nombreux autres ans.
Bonne soirée.
Bises.
dédé.

Commentaire n°5 posté par dédé le 02/01/2012 à 00h29

Commentaire n°6 posté par dédé le 02/01/2012 à 00h28

Magnifique !! Bonne et heureuse année 2012 Bisous

Commentaire n°7 posté par Christelle le 01/01/2012 à 21h02

coucou ma chère, je te souhaite beaucoup de bonheur et de santé pour cette nouvelle année 2012, pour toi et toute ta famille petite et grande également. À très bientôt. Sanaa.

Commentaire n°8 posté par top saveurs le 31/12/2011 à 18h20

Passes de bonnes fêtes de fin d'année ! Et que 2012 t'apporte a toi et a ta famille Joies, Bonheurs, Santé et aussi des sousous. Amicalement. Patrick.

Commentaire n°9 posté par Patrick - l'autunois le 31/12/2011 à 18h17

2012

montre le bout de sont nez.

Je te souhaite que du bonheur,

d’oublier les jours mauvais

pour enfin, ne garder

que les joies du cœur.

2012 Bisous

Soledad

Pour Noël j'avais fait du homard à l'armoricaine...

On s'est rapapiné...

J'espère que tu vas bien...

ET que tu passes de bonnes fêtes.

A bientôt

Commentaire n°10 posté par Soledad le 31/12/2011 à 17h45

Meilleurs voeux pour toi et toute ta famille
Je te souhaite bonheur, santé, prospérité pour toi et tout ceux que tu aimes
BONNE ANNÉE 2012

Commentaire n°11 posté par @lain le 31/12/2011 à 15h40

Que cette nouvelle année 2012 soit pour toi et tes proches, pleine de paix, de sérénité, et de bonne santé,

Mais aussi pleine de moments forts et passionnants, de grandes joies et de bonnes surprises.

Tous mes vœux t'accompagnent pour que la réussite et le bonheur soient au rendez-vous dans cet an nouveau

bisous tendres antilles

Commentaire n°12 posté par yann* le 31/12/2011 à 14h40

bisous et bonnes fêtes

Commentaire n°13 posté par chevrette13 le 31/12/2011 à 14h01

bon reveillon de st sylvestre et bonne année 2012. bises. celine

Commentaire n°14 posté par celine le 31/12/2011 à 13h23

Je me régale déjà avec la recette !! Je te souhaite une bonne fin d'année et un agréable réveillon. Bises et à l'année prochaine !

Commentaire n°15 posté par Glycine blanche le 31/12/2011 à 11h22

Je passe en ce dernier jour de l'année te souhaiter un très bon réveillon et une très bonne année . Que cette nouvelle te soit douce et sucrée.

Bisous

Commentaire n°16 posté par Charmille le 31/12/2011 à 10h55

HELLO ANTILLES

je te souhaite à toi et à toute ta famille :1 an de Santé, 52 semaines d'Amour, 365 jours de Joie, 8 760 heures de satisfaction, 525 600 minutes de prospérité, 31 536 000 secondes de bonheur.

BONNE ANNEE 2012

Comme on dit en Alsacien, e glëckliches nëies.
Comme on dit en Créole, bon lanné.
Comme on dit en Basque, urte berri on.
Comme on dit en Breton, bloavezh mat.
Comme on dit en Corse, pace e salute.
Comme on dit en Lorrain, Porscht nei Johr.
Comme on dit en Provençal, bónna annada.

Bref, on ne le dira jamais trop, Bonne année !

* traduction de la carte ecrite en Niçois:

Dieu, fais-nous la grâce de voir l’année qui vient et, si nous ne sommes pas plus, que nous ne soyons pas moins.

bisous

Pat

Commentaire n°17 posté par biker06 le 31/12/2011 à 10h01

Longue vie à ton magnifique blog,ANTILLE

Que notre amitié perdure dans le temps

BONNE ANNEES 2012

Bisous

timilo

Commentaire n°18 posté par timilo le 31/12/2011 à 07h54

bonsoir bon réveillon tous mes voeux pour la nouvelle année bises

Commentaire n°19 posté par baroud27 le 30/12/2011 à 23h38

Hello,

Je profite de mon passage
pour te souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année !

Bien amicalement
Joelaindien

Commentaire n°20 posté par Joelaindien le 30/12/2011 à 22h39

Bonne année

Bisous

Méline

http://www.youtube.com/embed/DcvgIHQG37E

Commentaire n°21 posté par mel-and-tof le 30/12/2011 à 21h37

ça me plait bien! je te souhaite une bonne soirée bisous

Commentaire n°22 posté par francine le 30/12/2011 à 20h23

Une merveille ça doit être délicieux !! :) bisous

Commentaire n°23 posté par alberie26 le 30/12/2011 à 17h06

Waouh, quel délice!

Commentaire n°24 posté par EmilieRD le 30/12/2011 à 15h47

Commentaire n°25 posté par katara

le 30/12/2011 à 15h28

bonjour CREA...

BISOUS

56MELDIX77

le Briard Breton

Commentaire n°26 posté par 56MELDIX77 le Briard Breton le 30/12/2011 à 15h14

originale

Commentaire n°27 posté par l'Angevine le 30/12/2011 à 11h37

ce soir, celle là, on va se la digérer à l'armoricaine :D

Commentaire n°28 posté par angelyz le 30/12/2011 à 10h28

Envie de langouste pour ce réveillon..... bises

Commentaire n°29 posté par mireille le 30/12/2011 à 04h56

La langouste sera mon repas de réveillon mais juste avec une petite mayonnaise ! Je te souhaite une bonne féte de la St Sylvestre , tous mes voeux pour 2012 Antilles , santé et bonheur ! Gros bisous et a bientot !

Commentaire n°30 posté par Maria Dora le 29/12/2011 à 23h17

Je vous souhaite à tous amis poètes

Que cette année puisse vous apporter

Bonheur..santé..prospérité

Tout ce que vous souhaitez

Dans l'espérance d'un avenir meilleur

Ouvrez votre coeur

Noircissez vos pages

Des beaux écrits que sont les vôtres

Reflet du contenu émotionel de nos âmes

Merci de tout coeur d'exister

Je constate à quel point c'est essentiel

Il y a tellement de richesses

Je dis merci à la vie..merci à tous ce grand univers

Sachez que cela me touche énormément

Mes Meilleurs Voeux à tous

Amitiés Evy

Commentaire n°31 posté par Evy le 29/12/2011 à 21h53

Gros bisous, belles et joyeuses fêtes de fin d'année pour ta famille et toi.

Commentaire n°32 posté par Laudith le 29/12/2011 à 20h04

encore un temps pas vraiment super

bonne journée

bisous++

Commentaire n°33 posté par cerise-deco le 29/12/2011 à 10h01

Bonjour Antilles

Désolé de mon absence, les fêtes commencent très fort, pris par la famille de vendredi à mardi, panne d'internet hier toute la journée, je ne peux venir visiter les blogs amis qu'aujourd'hui. Ce n'est pas trop tôt.

J'espère que tu vas bien et que la première étape de la série de fête s'est bien passée.

Je te souhaite une bonne fête de fin d'année.

Gros bisous

@lain

Commentaire n°34 posté par @lain le 29/12/2011 à 10h00

une idée qui sort de l'ordinaire...la plupart du temps grillée, c'est vrai que plus c'est naturel plus on a le goût...j'espère que tu as passé de bonnes fêtes de Noël, je te souhaite une bonne fin d'année

gros bisous

Commentaire n°35 posté par chevrette13 le 29/12/2011 à 09h19

bjr, merci pour cette recette que je note;

bon jeudi, muxu

Commentaire n°36 posté par dani-elle le 29/12/2011 à 07h42

ohhhh la belle recette quelle chance tu as !!! bises et bon réveillon du 31

Commentaire n°37 posté par bigmumy le 28/12/2011 à 22h14

Comme c'est appétissant tout ce que tu présentes...tu m'invites à ta table ???

Mimiche.

Commentaire n°38 posté par mimiche le 28/12/2011 à 20h30

Tu m'étonnes que c'est bon...mais ici, bien trop cher ! je me rattraperai sur les grosses crevettes, très bon aussi!amitiés!

Commentaire n°39 posté par sittelle le 28/12/2011 à 20h03

oh la la, que ça doit être bon

Commentaire n°40 posté par AurelieWa le 28/12/2011 à 18h08

Oh un merveilleux festin dont je raffole ! Avec ta petite musique entraînante un ti punch et hop c'est parti pour la fête du Jour de l'An.

Je te souhaite de joyeuses fêtes et à l'année prochaine

Bises de la Vendée

Commentaire n°41 posté par Bon Ap chez Mamounette le 28/12/2011 à 14h06

bonjour à mon tour je suis venue te visiter et je vois un blog tout en couleur et réalisation, ta cuisine m'a l'air mais doit l'être aussi délicieuse! j'ai visité les photos de ton jardin qui doit être dans une île je n'ai pas su voir laquelle! et félicitations aussi à ta petite nièce pour son voyage elle a dû être ravie, j'espère que tu as passé un doux noel et que le premier de l'an sera festif amitiés à toi et bonne journée

Commentaire n°42 posté par MCD le 28/12/2011 à 11h11

miam! je m'invite ce coup-là

je te souhaite une bien belle soirée pleinde de bonne humeur pour le 31! bisous

Commentaire n°43 posté par CARDAMOME le 28/12/2011 à 09h44

Extra cette réalisation, voilà lorsque l'on se trouve dans une région ensoleillée et propice

Je te souhaite un beau mercredi
Valérie.

Commentaire n°44 posté par Valérie ( Franche-Comté ) le 28/12/2011 à 08h51

Quel délice !!! merci pour cette succulente recette.

Désolée de passer en retard, un lumbago me fait souffrir.

Bises et belle soirée.

Commentaire n°45 posté par Laudith le 27/12/2011 à 20h17

bonsoir les Antilles

je te souhaite bonne soirée

Commentaire n°46 posté par HybaInèsNada le 27/12/2011 à 18h41

Bonsoir Antilles, voilà une délicieuse préparation qui laissera plus d'un gourmand sur le " flan " et plus d' un fera la " queue " pour avoir du rab....

Commentaire n°47 posté par domi le 27/12/2011 à 18h15