rouelle de porc au coca cola

Publié le 29 Décembre 2011

DSCN1208

1 rouelle de porc, 800gr environ.

1l et demi de coca,

1 oignon avec la peau, coupé en 4,

poivre, sel, ail,  piment, 1 càc de 5 épices,

2 clous de girofles.

 

pour la sauce

1 càs de maïzena avec la sauce restant.

 

pour le grill

1 oignon, sel, 1 càs de sucre de canne ou cassonade,

1 càs de moutarde,  de càs de sauce.

 

faire cuire 45mn dans une cocotte, le porc, et tous les ingrédients de la 1ere phase.

 

enlever la viande et badigeonner , des ingrédients pour le grill, mettre le four sur grill, 30 à 40 mn, plus si besoin.

 

faire réduire la sauce y ajouter de la maïzena, puis passer au tamis.

 

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #viandes

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Monette 30/04/2012 21:10


Bonjour Creative 972, comment vas-u? Je te souhaite une très bonne fête du 1er Mai. une bonne continuation dans cettebelle oeuvre.Bises


Monette

mamalilou 22/03/2012 16:43


celle-là je la transmets à mon fils!!!


doux bisous et toute belle journée à toi

écureuil bleu 07/01/2012 20:15


Au coca_cola ? Pourquoi pas ? Il faudra que j'essaie. Bisous

Tit'Anik 06/01/2012 15:31


Une idée interressante,à essayer, merci


J'ai horreur du coca cola, en revanche, j'adore la réglisse. Je parfume souvent mes patisserie avec des batonnets de réglisse. Cette recette pourrait bien me faire
voir le coca cola différement


Bisous ma belle

mamalilou 05/01/2012 03:41


 


 


 





Un mal fou pour te déposer un comm, la fenêtre
capriçait... mais rien ne me retiendra d'un bon début de l'an te souhaiter, lumineux, réjouissant, tendre pour prolonger la fête, bouge tes cheveux encore un peu quelques jours


ou frétille des oreilles si t'en as pas (des cheveux), joue à te lécher les coudes (et tu m'en
dis des nouvelles) et reçois force bisous à facettes, sans gêne, pour plus de plaisir! 


J'espère que l'an XI s'est achevé pour toi en beauté, bon bout
d'an 2012, 


tout de joie et de désir, d'accomplissement et de force, de douceur et de plaisir, d'éveil et de plénitude, d'harmonie et de partage , *


  *liste non exhaustive s'entend...

dédé 04/01/2012 23:53


Bonsoir Antilles,

           Je passe te faire un petit coucou, en ce milieu de semaine. Bientôt, tu pourras savourer le premier week end de l'année.
           Bonne fin de journée.
           Bises. dédé. 

Linda & Picasso ::0079:: ::0071:: 04/01/2012 18:07


je passe te souhaiter une bonne fin de journée


bisoussss

@lain 04/01/2012 16:56


Bonjour Antilles


Heu moi le coca je le met dans le whisky, mais peut-être qu'il y en a qui vont me dire que j'ai tort !!!


J'espère que tu as passé de bonnes fêtes avec ta famille et tes amis.


Je te souhaite une très bonne journée


Gros bisous


@lain

Marishka 04/01/2012 15:43


   


Bonjour
Antilles 


Me revoilà, en plus ou moins bonne
forme... Toujours
mon dos qui me donne du fil à retordre.


J'espère que tu as bien commencé l'année. Que
celle-ci te soit la plus belle possible ! 


Bonne fin de journée et gros
bisous.


Marishka 

dédé 03/01/2012 22:59


Bonsoir Antilles,

          Ce jambon me parait délicieux, dans cette recette que tu partages avec nous.
          Merci pour tes précieux renseignements.
          Bonne fin de journée.
          Bises. dédé. 

lizagrèce 03/01/2012 21:48


Bonne année avec plein de gourmandises !


http://maisondeliza.over-blog.fr

Amélie 03/01/2012 20:50


Très original !!!!
Bonne année, je te souhaite pleins de bonnes choses ! Bisous

Steph/Lotus 03/01/2012 16:13


Bonne année 2012 ! Gros bisous

Liza 03/01/2012 13:21


Oh c'est original!!!! Bisous

anaïck 03/01/2012 12:37


humm, ça a l'air bon et c'est super original!bonne année 2012 à toi aussi!

domi 03/01/2012 12:30


Bonjour Antilles, je te souhaite une bonne et heureuse année pour toi et les tiens

baroud27 03/01/2012 12:23


bonjour je ne suis pas trés coca mais je me laisserai bien tené par ce jambon  bon mardi  bises

colnem 02/01/2012 20:56


Bonjour Antilles,tous mes voeux de bonne et heureuse année 2012;bonne semaine,bises***

Coucou c'est l'ami Gégouska 02/01/2012 20:43


Bonne et heureuse année gros bisous



Linda & Picasso ::0079:: ::0071:: 02/01/2012 17:50


Ici le bon jambon devient rare car les boucheries sont musulmanes de + en + et pas de jambon chez eux ....


 je vous dis merci pour tout vos voeux ... s'il vous plait pour 2012 j'ai envie de regarder  devant et uniquement devant donc ne dit plus bonne année sur mon blog ...ou alors avec au
moins un mot pour l'article du jour :)) oui je suis difficile hien?! :))


j'ai aussi depuis hier changer un peu de déco chez moi en me basant sur le feng-shui ...pourquoi pas ?! j'ai mis les liens en entète pour le partage ... faut y croire à la chance et c'est
surement + facile le feng-shui que gagner au lotto?!


gros bisous mes amis !


@ demain






 


et aussi des cliks pub$$ et profite bien du soleil et de la vie sur ton ile!!

pierre 02/01/2012 17:30


Meilleurs voeux gourmands pour 2012!!Pierre

1001 Tables 02/01/2012 16:15


Bonne et heureuse année !!!!!!!!!


Merci pour ta fidélité !!!!!!!!


Bravo pour toutes tes belles et bonnes recettes !!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzzzzzz


1OO1 Tables

Dany 02/01/2012 12:03


c'est avec un beau soleil que je viens te souhaiter une très bonne année 2012
Le blog est toujours au ralenti, mais j'essaye de passer un peu sur tous les blogs.
bonne journée

Sara la Martiniquaise 02/01/2012 09:41


 


Voilà, les fêtes sont derrière nous.


Une nouvelle année a commencé et la vie reprend son cours normal


Demain, je reprends les cours


Je te remercie pour tes voeux 2012


 


A mon tour de te souhaiter une très bonne année et surtout la santé, et la joie


 


Ti bo/Amitiés





toutoune 01/01/2012 21:06


toutoune et moi-même passons te souhaiter une bonne année 2012

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ema 01/01/2012 20:11


Antilles, je te souhaite une belle et heureuse année 2012 ! Gros bisous et au plaisir ! 

l'Angevine 01/01/2012 18:48


c'est vraiment spécial....

francine 01/01/2012 18:22


meilleurs voeux pour 2012 bisous

polyanta 01/01/2012 17:15


Original cette recette  !


Je te souhaite une belle et douce année 2012 !


Bisous

mimine cuisine 01/01/2012 14:14


*****Bonne et Heureuse Année 2012!!!*****

Jaffy-fleur de lys 01/01/2012 12:40


bonne année, bisous

marine-over 01/01/2012 11:30


" />

angelyz 01/01/2012 11:21


je passe te souhaiter une bonne année ! et que tes voeux se réalisent, en  12 mois, ça va être poss !!!

:0014: ♥ dom ♥ 01/01/2012 10:03


Bon dimanche et

 Bisoux


dom


mademoiselle may 01/01/2012 09:46


Très Bonne Année!! Tous mes voeux de bonheur pour 2012!!! Gros bisous!

patriarch 01/01/2012 09:10


pas pour moi, merci Bises

therese 01/01/2012 06:22





bizzzzzzzzzzzzzzz

Célina 01/01/2012 01:24


Salut ma Belle


Je viens te souhaiter une belle fin d'année


Avec tout ce que tu souhaites !!


Sympa ta recette mais le coca??????? suis pas trop pour!!!


Bisous du Lamentin en Martinique

Chris 31/12/2011 20:57


Paix, Bonheur, Santé, Prospérité


à toi et tes Proches


pour l'Année 2012.


Bonne et Heureuse Année


Bisous

Ramu 31/12/2011 20:43


Bonne Année 2012!

belbe 31/12/2011 19:23


Très belle fin d'année 2011