îles flottante, au micro onde

Publié le 16 Janvier 2011

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pour 6 personnes

 

créme anglaise

2 jaunes d'oeufs,

1c à soupe de farine ou de maïzena

1/4 de l de lait

essence de vanille

50 gr de sucre

 

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mélanger tous les ingrédiants,

 passer 2,5mn au micro onde, sortir mélanger, remettre 2,5mn et remélanger

 

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oeufs en neige

 

2 blancs d'oeufs 

1 c. à soupe de sucre

1pincée de sel

1c. de coco

essence de vanille

 

monter en neige,ajouter le sucre, cuire  au micro onde 20s., vérifier la cuisson, recuire 20s,si besoin,

ma première cuisson fut la bonne,

(mettre le micro onde au plus bas, soit 300° environ).

 

conseil

vous pouvez rajouter du lait de coco? au lait.

la créme était trop épaisse à mon goût,  j'ai rajoutée du lait, remuer, et remis au micro onde.

bien remuer le fond pour éviter que cela n'attache.

Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #micro onde, #Crêmes

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Quichottine 24/07/2011 23:01



Je savais que cela pouvait se faire, mais je n'avais pas la recette. Merci


 


Et merci pour ton passage dans la bibliothèque.


Bonne semaine. :)



silvi 09/05/2011 23:54



super pratique!



CML 06/03/2011 20:30



Salut,


Elle semble sympa je vais l'essayer.



amelie 07/02/2011 06:42



humm c'est bon ça!!


bonne journée



virjaja 31/01/2011 18:07



merci de ta visite. génial tes recettes au micro-onde! je manque de temps pour cuisiner en ce moment, mais j'ai des gourmands...ça va m'arranger! bises. cathy



creative972.over-blog.fr 31/01/2011 23:03



coucou cathy, en effet, le temps nous manque, alors régale bien tes p'tit gourmand, bises