flan de langouste au bleu

Publié le 12 Mai 2011

DSCN9322.JPG

 il ne faut pas gaspiller, avec les têtes de langoustes restantes, j'ai mixée, pour réaliser un flan très  goûteux.

1/2 l. de bouillon de langouste,

1/10 de lait,

3 oeufs,

200 gr de gruyère,

50 gr de bleu,

3 càs. de maizena,

rectifier le sel , le bouillon est déja salé,

persil, ail, oignon mixer, mettre les ingrédients sur le feu et laisser épaissir en remuant,

ajouter si vous voulez crevettes, ou gambas ect...mettre dans un moule et enfourner.

 

 

Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #poissons - crustacés - fruit de mer

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chef cuistot 03/06/2011 20:24


Un flan assez chic avec la langouste et associer au bleu cela devait être original.


boljo 19/05/2011 22:51



Zut je viens de jeter ma tête de homard.



C.Kiminou 18/05/2011 10:00



Je trouve çà très ingénieux comme recette antilles. En effet, pourquoi gaspiller ?


Merci pour l'astuce


Biz


Caro



fadela 16/05/2011 21:18



Tu ne mange que de bonne chose ,faut que tu m'invites a ta table LOL



missgourmande 16/05/2011 14:20



bonne semaine à toi


bizzz



Martine " les petits liens" 16/05/2011 11:55







René-Pierre 16/05/2011 11:09



Bonjour Antilles,


Un petit coucou pour te souhaiter du bonheur, et une excellente journée.


Bisous**


René



Valérie ( Franche-Comté ) 16/05/2011 10:52



Rien que son intitulé est un régal


Je te souhaite une belle journée en ce début de semaine
Valéri€



bella85 16/05/2011 10:28







*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 16/05/2011 07:40



Bon début de semaine


Amitiés/Bisous






nath 16/05/2011 07:20



hummmmmm ça donne faim!



Mamily 16/05/2011 03:04



Cette recette semble des plus succulentes ma chère Antille!!! Merci beaucoup pour ce partage!! Passe une merveilleuse semaine mon amie!!


Gros bisous xxxxxx






evy 15/05/2011 22:31



Bonsoir 


Me voilà rentré j'ai bien profité du soleil mais beaucoup de vent je profite de passé dans ton monde pour te souhaiter une bonne soirée bisous féerique evy






alberie26 15/05/2011 22:05



ça doit être délicieux :) bisou !!!



Talant en mode ralenti 15/05/2011 19:23



Oui tu as raison..pas de gaspillage ..


Bonne fin de soirée à toi..Bisous



Douar_Nevez 15/05/2011 18:50



Dans la langouste tout est bon alors... comme dans le cochon!!


Bisous Antilles et merci pour cette recette.



Amélie 15/05/2011 18:22



Tu as raison pas de gachis ... surtout si c'est pour faire de bonnes choses comme ces petits flans !
Bonne fin de week end, bises



Pauline 15/05/2011 17:05







souhila 15/05/2011 15:29


Je passe par ce beau dimanche te souhaiter une belle journée rafraichissante Bonne journée **bisous**


@lain (P'tit Randonneur) 15/05/2011 12:18



Kikou


Je te remercie pour ton passage sur mon blog


Je te souhaite un très bon dimanche plein nde soleil


Bisous


@lain



marielou 15/05/2011 11:45



HUm!!j'ai beau sentir je sent rien , je sais ca fait loin de chez moi ; en plein milieu de la france (Dordogne)  mais je note la recette pour avoir l'intretion d'être chez toi quand je le
ferait merci pour ta visite  sur mon blog moi je part chez toi visiter ton blog Bonne journée biss



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 15/05/2011 10:28



Bonjour 


Je te souhaite un bon dimanche


Amitiés/Bisous


 






René-Pierre 15/05/2011 06:21



Bonjour Antilles,


Je viens te faire un petit coucou, pour te souhaiter un excellent Dimanche, que ce jour t'apporte paix, joie et bonheur à toi mon amie Antilles, mais aussi à toute ta petite famille.


Affectueuse pensée,


René



Talant en mode ralenti 14/05/2011 22:17




Hello Belle Créole..


Bisous 






ANILOU 14/05/2011 21:02



Cela me fait rêver...Il faudra quand même que je visite un jour ton beau pays...Bises et bon W.E.



Darkseve 14/05/2011 19:54



passe une très bon weekend sous le soleil $$$


idéal pour un barbecue



nettoue 14/05/2011 18:14



Je te souhaite un bon dimanche Antilles, et bisesss bien sur



mentale 14/05/2011 16:50



j'espère que tu passes un bon weekend, chez nous il pleut à verse


Mon coucou étoilé du samedi


***bis€€***



Drissia 14/05/2011 15:08



Bon week end!!


Bises***



mel-and-tof 14/05/2011 14:43



Bonjour ma chère Antilles


Ca doit être bon , vous avrz unr telle façon de prparer la langouste que personne
n'égale


 Je te souhaite ma douce amie un très bon samedi      


Gros bisous 
Méline



René-Pierre 14/05/2011 13:29



Bonjour Antilles,


Un petit coucou pour te souhaiter un excellent weekend, qu'il soit bonheur pour toi et les tiens.


Bisous


René



souhila 14/05/2011 13:09



Bonjour, je passe te souhaiter une agréable journée


** bisous **



Martine " les petits liens" 14/05/2011 11:39



Je viens te souhaiter un très bon WE Créative






Flo-Avril 14/05/2011 10:42



Ça coute trop cher chez moi


Amitiés, Flo



Ema2100 14/05/2011 10:28



Bonjour ,
Excellente recette !
Article partagé sur Facebook et +.
Bon blog ,et excellente journée.
Ema2100 / Web3u2free



kroline 14/05/2011 10:22



chouette miamm



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 14/05/2011 10:08



je passe à la hâte pour te dire un très bon weekend et une bonne journée


bisous



Joséphine 14/05/2011 09:10



Bises *** !



moqueplet 14/05/2011 08:23



le plus difficile c'est de trouver la langouste.....passe une agréable journée



Kelly 14/05/2011 07:03



curieux ça, un flan avec des têtes de langouste.
Ca y est, c'est le week end, détendez vous au soleil (pelouse, taille, entretien... ;=)).
*, je te souhaite un très bon samedi



timilo 14/05/2011 05:45



Un petit coucou , pour te souhaiter un bon weekend


Bisous


timilo



56MELDIX77 le Briard Breton 14/05/2011 04:10



 


 


Bonjour  CREA...


 


  





 


BISOUS


 


 56MELDIX77   


    le Briard       
Breton    



magsam 14/05/2011 01:01



Coucou je passe te faire mon bisous du soir douc enuit*



thanina 13/05/2011 23:41



Coucou , ss sûre que le flan était succulent , avec ces ingredients et ton savoir faire ...le résultat est sûr , merci pour ce partage biz , bon week end .



Alena 13/05/2011 23:27



Passe une bonne soirée, bises**



kayababouch 13/05/2011 21:30



Ce doit être succulent, je note... Bisous



mamzelle B 13/05/2011 21:21



Hello Antilles


Je viens te souhaiter un agréable weekend avec plein de soleil !


à bientôt et plein de bises



Lustucrubleu Séverine 13/05/2011 20:43



Tiens le mélange des 2 saveurs j'y aurais pas pensé!! Bise!



Zazou 13/05/2011 20:30



J'arrive avec les rayons du soleil encore bien présent pour te souhaiter une agréable soirée, bisous






mentale 13/05/2011 19:43



c'est en te souhaitant un bon weekend avec du soleil que je passe faire mon coucou étoilé du vendredi.


***bis€€***