CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS
2 Mai 2011
trés facile à réaliser, accompagné d'une salade.
une pâte feuilletée, 2 tranches de saumon, 50 gr de mozzarella, 1oeuf, 1 jaune d'oeuf, 2 cuilléres de créme fraîche, sel, poivre
étaler le saumon et la mozza tranchée, mélanger les autres ingrédients, verser sur, le saumon et la mozza, fermer en portefeuille,
badigeonner de jaune d'oeuf enfourner.
vous pouvez remplacer le fromage et le saumon, jambon ect...