échine de porc au curcuma, bière et champignon noir

Publié le 20 Janvier 2017

c'est pas beau ça?

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1,500kg d'échine de porc

2 gros oignon

5 gousses d'ail

33 cl de bière

3 c. à soupe de curcuma

4 c à s. de crème fraîche

thym, laurrier

200 gr  de  champignon noir

 

poser la viande, puis tout le reste sauf la crème

ajouter 1 litre d'eau, enfourner, 1h30.

une fois cuit prendre environ 3 louches de sauce et y ajouter la crème.déguster.

sel, poivre

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Rédigé par creative972.over-blog.fr

Publié dans #viandes

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nawel 13/03/2011 18:27



Un plat bien appêteissant qui donne envie de passer à table!


C'est fait j'ai ajouté ton lien sur mon blog, tu peux aller voir


Bisous



polyanta 13/03/2011 12:53



Quel mélange de saveurs...  Il faudra que je teste ça...



Frieda 13/03/2011 09:39



Bonjour


Ce plat joliment présenté me fait saliver


Bon dimanche


Frieda



alberie26 12/03/2011 23:47



ça doit être un délice, bon dimanche bisou !



lizagrèce 12/03/2011 20:37



Je n'aurais pas osé le mélange : bière et cucurma mais pourquoi pas ?



catcent 12/03/2011 18:53



Sa doit être très délicieux, j'ai regarder tes créations, de toute beauté  Bravo


Bonne soirée à toi Bye



JanSheng 12/03/2011 18:29



Une recette a essayer tellement cela parait bon...


** Bonne soiree **



au rythme des maux 12/03/2011 18:08



je te souhaite une bonne soirée. Merci pour cette recette.


Amitié


 


Pierre



ma-ger-de 12/03/2011 17:40



un véritable régal!! merci!



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 12/03/2011 17:16



dis donc je prendrai quelques cours chez toi


je ne suis pas très douée en cuisine (rires)


gros bisous ma douce


 


 



llysa 12/03/2011 17:11



je passe te faire un petit coucou et te souhaiter un bon week-end bisous



Léa487 12/03/2011 16:57



Bonjour Créative, une recette qui doit être délicieuse et que je pense essayer.  Le temps est à la pluie et vent très fort. Bonne fin de journée et bisous



marine-over 12/03/2011 15:52



une bonne recette bon week-end bisous:0010:






1001 Tables 12/03/2011 15:43



Bonjour !!!!!!!!!!!


Une belle recette !!!!!


Je garde !!!!!!!!!


Bizzzzzzzzzzz


1001 Tables



Coucou c'est l'ami "Gégouska" 12/03/2011 15:18



Bonjour chère amie des Antilles, merci pour ton gentil com, moi aussi je viens de t'inscrire le le club de mes amies. Je te souhaite un bon week end gros bisous






gigi43 12/03/2011 15:01



une recette simple qui fait un bel effet. bon week end



biker06 12/03/2011 14:37



une recette qui fait saliver


bon week end


pat