CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS
15 Janvier 2011
200 gr de chocolat noir
100 gr de chocolat blanc
150 gr de noisettes
Faire fondre le chocolat dans des bols différents
mélanger les noisettes aux chocolat noir, puis le blanc
mettre sur une plaque ou un papier sulfurisé,
mettre un autre papier dessus; passer au rouleau, pour que ça soit brillant.
mettre au frais, ou laisser refroidir, ( je suis gourmande je l'ai donc mis au congélateur),
le sortir et casser avec le rouleau à patisserie, car c 'est très dur,
je l'ai dégustée avec un thé blanc.