crêpes au son d'avoine

Publié le 8 Juin 2011

DSCN9669.JPG

voila un recette sans huile, allégée, avec une autre idée pour utiliser les lentilles germées.

pâte à crêpe.    

50gr de son d'avoine,

1/4 de l. d'eau,

150 gr de farine,

1/2 càc de levure,( je les voulais épaisse),

pour 10 crêpes.

 farce

200 gr de lentilles germée, (voir comment les faire germer, dans graines à germer)

2 càs d'amandes tranchée

100 gr de carotte en ruban( avec l'économe),

1 cuisse de poulet grillée coupée en p'tit dé, enlever la peau, ( il vous en reste toujours après un barbecue),

1 grosse tomate,

20 gr de mimolette,

50 gr de pousse de soja, (que vous pouvez faire germer vous même, ou en bocal)

 

réaliser la pâte à crêpe et laisser poser, 1h, si elle trop épaisse détendre avec de l'eau.

faire les crêpes.

enroulées avec les légumes, dedans,

déguster avec une vinaigrette au citron vert ou autres, ( voir sur mon blog à sauce).

 

 

 

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #graines à germer

Repost 0
Commenter cet article

C.Kiminou 20/06/2011 09:39



Celle là me tente bien, merci Antilles je la garde.


CaroLINE



mamapasta 14/06/2011 08:32



bonne idée, les lentilles germent bien, même dans la fraicher de la métropole...



écureuil bleu 12/06/2011 13:00



C'est une recette originale ! Merci Antilles !



Douar_Nevez 11/06/2011 19:38



Bisous Antilles.



nesyla 10/06/2011 22:45



ça a l'air trop bon ça!!! bonne soirée.bizzz



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 10/06/2011 20:43



 

 


Je te souhaite un très bon weekend


Bisous/Ti bo/Amitiés


 









EmilieRD 10/06/2011 20:23



Bon vendredi! ***



souhila 10/06/2011 17:58


Bonsoir, je suis venue te souhaiter une bonne journée bien ensoleillée ** bisous **


Douar_Nevez 10/06/2011 16:09



Bisous Antilles.



@lain 10/06/2011 15:20



Kikou


Comme je ne sais plus si je t'ai écrit et bien je recommence 


J'espère que tu vas bien. Merci de tes passages sur mon blog.


Je te souhaite un très bon weekend


Bises


@lain



Eliane 10/06/2011 10:50



Coucou Antilles, je viens de recevoir un superbe colis, le facteur
me l'a apporter ce matin .  Je suis doublement contente, ton tableau me plait beaucoup et les épices sont parfumées a souhait, j'aime tout !


Mille mercis pour ce magnifique tableau, tu es douée ! encore
merci


 






Très belle journée **



René-Pierre 10/06/2011 09:17



Bonjour Antilles,


Une belle journée chez moi dans le Var en France.


Merci pour ton partage de tes magnifiques recettes, je viens sur ton blog te souhaiter une excellente journée.


kiss ***


René



alberie26 10/06/2011 00:17



vraiment chouette ces crêpes :) bisous



René-Pierre 09/06/2011 22:50



Bonsoir Antilles,


Je viens d'enlever toute l'eau, je les ai mis dans une passoire et je fais comme tu m'as dis, je te montrerais le résultat.


Merci pour ta réponse, car cela m'a permis de corriger mon erreur.


Kiss



kayababouch 09/06/2011 20:48



Merci pour cette merveilleuse recette !!!! Bisous et à bientôt !!!



René-Pierre 09/06/2011 20:35



Bonsoir Antilles,


Je trouve cette recette extra, en plus ce sont tous les ingrédients que j'aime.


Je voulais te demander pour les lentilles à faire germée, il faut les recouvrir d'eau dans la journée et la nuit et changer l'eau
le matin et le soir ça, j'ai bien noté.


Dans l'attente de te lire pour savoir s'il faut que les lentilles soient recouvertes d'eau dans la journée et la nuit.


Je te souhaite une excellente soirée.


Merci pour tes superbes recettes.


Kiss ***


René



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 09/06/2011 20:05



je te souhaite une très belle fin de journée


bisous créoles douce créole


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 



thierry042 09/06/2011 18:26



En ce  JEUDI  je passe vous dire  BONSOIR  et vous souhaite une très bonne fin de journée



Douar_Nevez 09/06/2011 16:41



Une recette très régime!


Bisous Antilles.



afaurore 09/06/2011 15:04



original au son d'avoine*



Souhila 09/06/2011 14:27


Je n'en ai jamais mangé ça doit être bon !! bisous **


crevette 09/06/2011 13:47



Quelle bonne idée, frais et léger j'aime beaucoup. Bizz



@lain 09/06/2011 11:46



Kikou


J'espère que tu vas bien.


Des crêpes au son, ce n'est pas un peu bouratif ? Je ne connais pas.


Je te souhaite une bonne journée


Bisous


@lain



Entecade 09/06/2011 10:55



bon jeudi bises **



sanaa 09/06/2011 10:23



mon passage du jour pour te souhaiter un bon jeudi**bisous



patriarch 09/06/2011 09:59



j'en ai jamais mangé, ni de pizza d'ailleurs.... Bises et belle journée.



Liza 09/06/2011 08:42



Bonne journée, bisous*



:0014:dom 09/06/2011 08:14



Super ! Je note. Merci.
Je te souhaite un bon jeudi.
Bisoux frisquets mais toujours sans pluie ... +++





THERESE 08/06/2011 23:43



Passe un bon jeudi bizzzzz






CARDAMOME 08/06/2011 22:21



une bonne idée pour utiliser le son d'avoine que j'ai acheté, pas encore pu l'utiliser!



linaryan 08/06/2011 22:19



bien gourmandes ces crêpes



Frieda 08/06/2011 21:43



Bonsoir


Je passe te souhaiter une douce soirée


Bisous


Frieda



Amélie 08/06/2011 21:23



Je n'ai jamais goûté des crepes au son d'avoine ! A tester un jour ^^
Bonne soirée, bises



Evy 08/06/2011 21:23



Bonsoir


Hummm que de bonne choses a manger 


passe une bonne soirée bisous angélique Evy & Prisca



sandra 08/06/2011 21:02



idéal comme recette de pate à crèpes!



EmilieRD 08/06/2011 20:11


Ca doit ètre bon! ***


chacha 08/06/2011 20:03



dire que mes filles me réclament des crêpes, je devrais les envoyer chez toi. BOnne soirée



thierry042 08/06/2011 18:47



C'est avec un temps très doux que je passe vous dire   BONSOIR  et vous souhaite une très bonne fin de journée en ce  MERCREDI


excellent hummmm



nettoue 08/06/2011 17:31



A l'ancienne et très bon pour un tas de choses le gout en plus


Bisessss Antille



Sabrina 08/06/2011 17:14



quelle recette bien bonne, je te l'a pique!! gros bisous



sanaa 08/06/2011 17:12



miam miam *** trop bon, bisous.



llysa 08/06/2011 16:41



une crèpe bien allégée, j'adore! ta musique est super, j'aime bien!!!bisousssssss



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 08/06/2011 16:33



tu me mets l'eau à la bouche


bisous du jour


passe une belle journée


bien que déjà entamée de ton côté


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



dédé 08/06/2011 16:25



Bonjour Antilles,

        Cette recette de crêpe sans huile et allégée, est sympathique pour ne pas prendre trop de kilos.
        Les lentilles germés seront encore utilisées, pour le bonheur de notre palais.
        Bonne jounée.
        Bises.
        dédé. 



josie 08/06/2011 16:15



que de bonnes idées


bisous