chatrou

Publié le 28 Juin 2011

 

DSCN9967.JPG

1 kg de chatrou, ou poulpe,

1 oignon,

2 goussed'ail,

sel, poivre, 1citron, laurier, thym.

citronner le poulpe, bien le nettoyer,

faire revenir avec un filet d'huile, (pour ceux qui ne connaissent pas, le poulpe et la sauce deviendra naturellement  rouge).ajouter l'eau et les autres ingrédients.

faire cuire 40mn,

 

 

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #poissons - crustacés - fruit de mer

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écureuil bleu 02/07/2011 13:52



Merci pour cette recette typique des Antilles. J'en ai goûté sur ton île et c'est délicieux... Bisous



mamzelle B 01/07/2011 23:33



Coucou Antilles


Encore une belle journée de terminée, désolée mais je ne suis pas passée hier !


bonne soirée et plein d'étoiles dans mes bises



mel-and-tof 01/07/2011 23:26



Bonsoir ma très chère
Antilles 


Merci beaucoup pour ton
com qui m'a bien fait plaisir 


Je te souhaite une bonne
nuit et bon week-end avec de gros bisous   


 Méline



Martine "les petits liens" 01/07/2011 20:40



Je te souhaite un bon week-end Antilles .






@lain 01/07/2011 17:29



Kikou Antille


Un petit passage pour te souhaiter une bonne journée ... remplie de soleil ? Oui tu dois en avoir tous les jours.


Merci de tes nombreux passages sur mon blog


Bisous


@lain



chaudronnette 01/07/2011 17:05



je ne connaissais pas les chatrous !! C'est une découverte !


chaudronnette



thanaina 01/07/2011 15:08



Coucou , bonne recette pour ces journées d'été...merci pour ce partage bon weekend , biz .



marcel 01/07/2011 14:58



recette inconnue pour moi si je trouve les ingrédients j'essaie  hihi  bisous


Marcel



missgourmande 01/07/2011 13:00



ça ma donne envie de pêcher le poulpe!!! lol


bizzzzz



entecade 01/07/2011 12:42



sympa cette recette bises



Drissia 01/07/2011 10:35



merci pour le partage!!


Bonne fin de semaine!!


Bizzzzz



Eliane 01/07/2011 10:34



Bonjour




Belle journée de soleil   a bientôt



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 01/07/2011 10:33




 


Très bon week end


Bisous/@mitiés







René-Pierre 01/07/2011 09:32



Bonjour Antilles,


Merci pour tes petits commentaires qui nous touchent à moi et Flo.


J'ai encore appris par une amie over blog, que ne sont prisent en compte que si les publicités ainsi que le site restent ouvert au minimum 2 minutes, sinon
ils ne rémunèrent pas les blogs.


Antilles tu es très gentil et moi et florence nous t'apprécions beaucoup, merci pour le partage de tes recettes.


Je te souhaite une agréable fin de semaine et un excellent weekend.


Bisous de René et Flo





 



colnem 01/07/2011 07:55



Bonjour Antille,je te souhaite une bonne fin de semaine,bises*



moqueplet 01/07/2011 07:20



ce n'est pas sur que je trouve des poulpes dans nos magasins de province.....passe un doux vendredi



timilo 01/07/2011 06:54



Un petit coucou pour te souhaiter un doux weekend ensoleillé


Bisous


timilo



Yvon 01/07/2011 06:45



cette recette me donne toujours autant faim


merci et belle journée



Martine 01/07/2011 06:19



Ouf c'est de la poulpe, j'ai cru que tu mangeais du chat roux Bon week-end et ... Bisous



56MELDIX77 le Briard Breton 01/07/2011 05:12



BONJOUR  CREA...


POUR CETTE FIN SEMAINE


QUE LA JOURNEE SOIT DOUCE


BISOUS


 


  
56MELDIX77   


    le Briard        Breton    



:0014: ♥ dom ♥ 01/07/2011 04:25



Bonne fin de semaine.
Bisouxxxx




Amal 01/07/2011 01:14



bonne et douce nuit


et bonne journée de ce jeudi


@+++


http://www.Amalbidawiya.over-blo.com



Maria Dora 30/06/2011 23:52



J'ai déja mangé du poulpe mais il y a trés longtemps , je ne sais plus le gout que ça a ! Chez moi on en trouve pas méme chez le poissonnier , il faut vivre au bord de la mer ! Merci pour ton
passage pour ma Poussy , elle est partie au paradis des animaux mais je suis trés triste ! Bon week end , bisous !



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 30/06/2011 23:47



juste un coucou


j'ai eu une journée très chargée


je tiens à te souhaiter une agréable soirée


gros bisous 


 


.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 


 



alberie26 30/06/2011 23:38



Super recette ! bon weekend bisous :)



zabelle 30/06/2011 23:13



bonne nuit!!



bigmumy 30/06/2011 22:16



Merci pour tes commentaires et merci de m'avoir ajouté à tes liens, j'en ferai autant pour toi,  bonne soirée et à bientôt $$



JS 30/06/2011 21:53



Je te souhaite une bonne soirée;bisous



Piroshka 30/06/2011 21:17



Merci pour cette recette  ! Bises


Edith



Amelie 30/06/2011 20:38



Un beau plat qui donen faim et envie d'aller le manger chez toi.


Bises



omvm 30/06/2011 20:33



bise et à demain (Il faut maintenant éviter les signes pour passage chez sponsors)



mentale 30/06/2011 20:10



C'est avec le soleil que je passe faire mon coucou du jour accompagné d'une bise



agnes 30/06/2011 19:08



je gte souhaite une belle soirée++



cerise sur le pinceau 30/06/2011 18:05



merci pour cette découverte ça a l'air très bon! bises*



Malika 30/06/2011 17:20



Bonne journée.



René-Pierre 30/06/2011 16:35



Bonjour mon amie Antilles,


Je trouve que tu fais d'excellentes recettes, merci beaucoup pour ce partage, Flo, te remercie pour le Kiss et elle te fait aussi un Kiss.


j'ai reçu un mail venant d'une amie m'expliquant qu'il y a eu beaucoup de blogs sanctionnés. Tout cela à cause des commentaires sur lesquels il y a des
signes  comme ** et autres $$ qui incitent les personnes à cliquer sur les liens et de ce fait Over Blog ne rémunère plus les blog où il y a dans les commentaires ces signes ++, ** ou encore
$$ et autres.


Ce sont des remarques d'overblog à prendre très aux sérieux.


Je te souhaite une excellente journée.


Kiss de René et Flo



Rémy Ciné 30/06/2011 16:09



Je te souhaite un bon jeudi


Et aujourd'hui je te recommande le film "LES TUCHE"


L'histoire


Lorsque les Tuche gagnent 100 millions d'euros à l'Euroloterie, tout change. Ils peuvent maintenant réaliser leurs rêves, et surtout celui de Cathy Tuche, partir vivre à Monaco. Les Tuche vont
tout faire pour s'intégrer à cet univers de luxe et d'apparences, mais ils n'en maîtrisent ni les codes, ni l'esprit. De situations incroyables en gaffes monumentales, ils vont semer la
révolution sur le Rocher. Pourtant, à force d'être eux-mêmes, les Tuche vont changer la vie de tous ceux qu'ils rencontrent, et finir par découvrir où est leur vraie richesse… Et selon la devise
familiale, «Un pour Tuche, Tuche pour un !»


Bonne journée et bon blog !!!!!!!


Bisoussssssssssssss + $$$$$ (2mn !!!!!)



mary 30/06/2011 15:10



je te souhaite un très bon jeudi, bises



Chris 30/06/2011 15:00



J'adore la salade de poulpe ou en apéro à l'huile.


Bon jeudi


Bisous



La Fée Coupaille 30/06/2011 13:49



Miam !!!! Cela a l'air vraiment DELICIEUX et simple !


Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz



Yvon 30/06/2011 12:54



un de mes plats préférés quand je vivais en Guadeloupe avec les lambis et les wassous


merci et belle journée



afaurore 30/06/2011 10:01



bon jeudi



senga50 30/06/2011 09:02



Un plaisir et l'exotisme qu'il me faut en ce moment à Maurice... une recette à préparer très vite...



Fancri 30/06/2011 07:42



Connais pas !!! bon jeudi !!!



timilo 30/06/2011 07:09



Je ne connais pas mais ton article donne envie d'y goûter


Douce journée


Bisous


timilo



:0014: ♥ dom ♥ 30/06/2011 07:00



Bon jeudi.
Bisouxxxxx





Coucou c'est l'ami "Gégouska" 30/06/2011 06:01



Un coucou ensoleillé de la métropôle et des gros bisous ***






Sourour Hyba la Marocaine 29/06/2011 23:42



pourtant l'huile d'argan est bien connue


si tu veux uné idée sur cette huile


http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_d%27argane



Sourour Hyba la Marocaine 29/06/2011 23:40



bonsoir les antilles une bonne recette suite à des remarques d'overblog on doit laisser des commentaires sans mettre de signes  comme ** et autres qui incitent els eprsonnes à cliquer ou
autre


je te souhaite bonne soirée


j'ai reçu un mail venant d'un ami m'expliquant qu'il y a eu bp de blogs sanctionnés d'autres pour clics frauduleux et tc...



Léa487 29/06/2011 17:57



Bonjour Créa, on adore le poulpe, on le mange un peu comme ça. Cette année ils ont beaucoup augmenté ici. Bonne fin de journée et gros bisous ma douce