charlotte aux fraises

Publié le 26 Juin 2011

pas la peine de mettre de chantifix et gélatine, comme je l'ai vue dans certaine recette, il faut serrer les blancs et ça tiens très bien. DSCN9703.JPGDSCN9706.JPG

1 paquet de boudoir,

500 gr de crême fraîche,

2 blancs d'oeuf,

300 gr de de fraise,

1 càs de miel,

60gr de sucre, + si vous voulez

soho, (alcool à base de letchi)ou jus de fruit.

tremper les biscuits dans du soho, tapisser le moule,

monter la crême en chantilly. y ajouter le sucre,

monter les blancs en neige, mélanger à la chantilly,

mes fraises était congelée, j'ai donc ajouter du miel.

 

ajouter les fraises puis une couche de chantilly, ainsi de suite,

terminer avec des biscuits, imbibés, mettre au frais. 

 

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

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Une Palestinienne à Paris 04/07/2011 11:29



miam les charlottes aux fraises.... je ne m'en lasserais jamais!



soliane 04/07/2011 06:13



Un de mes dessertspréférés !  



Tataflo 01/07/2011 22:06



Etant une grande gourmande j'en prendrai bien une petite part. Je n'ai jamais fais de charlotte!!


Bon week-end!



Ralph 01/07/2011 08:21



Tres belle ta charlotte, mmmm



Fancri 30/06/2011 18:38



Excellent !!!



alberie26 28/06/2011 23:08



Miam mon dessert préféré :) Bisou !!!



Christian lemenuisiart 28/06/2011 18:54



Cela doit-être très bon 


A bientôt



kayababouch 27/06/2011 21:40



Un petit dessert très appétissant, merci... Bisous



mentale 27/06/2011 21:17



C'est avec une chaleur étouffante que je passe faire ma visite quotidienne.


merci pour mon anniversaire.


Bise.

ps: plus de signes, ni de passage par l'admin de nos blogs, sinon revenus non comptabilisés aux dernières nouvelles.



souhila 27/06/2011 20:26



ça a l'air delicieux !!


bisous **



mitokola 27/06/2011 19:31



Charlotte aux fraises !!! inoubliable et succulente comme toujours, un tout grand bravo et merci à toi, un délicieux et très savoureux dessert !!! je te souhaite une très belle fin de journée,
bisous


Jacqueline



dédé 27/06/2011 18:57



Bonsoir Antilles,

         Les fraises sont mes fruits préférées, surtout avec de la crème.
         Lorsque je vois ce merveilleux dessert, je bave comme un pitbull devant son os.
         Je n'oublierai donc pas de noter cette recette... qui doit être un régal. 
         Bonne après-midi.
         Bises.
         dédé. 



sanaa 27/06/2011 18:45



mon passage pour te souhaiter une blle soirée  , bisous.



SD-Arius 27/06/2011 18:14



Coucou Antilles ^^
Après quelques petits soucis de pc, me revoila pour te souhaiter un très bon début de semaine...


Toujours de bonnes recettes à découvrir... merci du partage... ;)
Bises et @bientôt ++$$   



René-Pierre 27/06/2011 18:10



Bonjour Antilles,


Magnifique dessert, je te souhaite une excellente fin de journée.


Bisous ***



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 27/06/2011 18:10



J'aime beaucoup


Ba mwen an ti boute



Je te souhaite une belle semaine


Bisous/Amitiés




Léa487 27/06/2011 17:27



Bonjour Créa, rien qu'a voir ta recette, j'en ai l'eau à la bouche mais je vais grossir si ça continue!!! Ce doit être un vrai délice. Très chaud ici. Bonne fin de journée et gros bisous ma douce



Steph/Lotus 27/06/2011 17:00



mmmm c'est appétissant :) bizzzzz



EmilieRD 27/06/2011 16:36



Superbe! ***



therese 27/06/2011 16:18



Bonjour ma belle j'adore ce deser ,il fait trés chaud en sologne 40+ dans ma cour ,bizzzzzzzz


                                      




bella85 27/06/2011 15:41






bisous



stef et sa belette 27/06/2011 15:39



hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!! que tu me tentes !!!!



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 27/06/2011 15:38



coucou


tu me donnes envie


gros bisous 


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Séverine Lustucrubleu 27/06/2011 15:17


Elle est jolie comme tout cette forme!


Marishka 27/06/2011 15:07



 


 Bonjour Antilles


Voilà qui me fait littéralement baver ! hummm ! quand c'est interdit, c'est là qu'on en mangerait
des tas ! 


Météo caniculaire.....


Je te souhaite une bonne journée et


une bonne semaine.


Gros bisous.


Marishka



Emy 27/06/2011 15:02



ca fait des années que j'en ai pas mangé



Evy & Prisca 27/06/2011 14:00



Bonjour 


Notre petit passage dans ton univers pour te souhaité une bonne semaine bisous angélique Prisca & Evy



PEARL 27/06/2011 13:52



Trop trop bon .Bisous*-* et bon début de semaine Antilles.



Drissia 27/06/2011 12:51



elle est très belle,miam miam!!


bon début de semaine!!


**Bises**



Joelaindien 27/06/2011 12:31



hummmm ! trop bon !!!



Jaffy-fleur de lys 27/06/2011 12:14



hum cela donne envie, bisous



♪ ♬♪.-**-._ⓇⓄⓈⒾⒶ_.-**-.♪ ♬♪ 27/06/2011 11:36






 


 


 


Bonjour--------


Ce fut un weekend bien ensoleillée--------


J'espère que tu en as bien profité----------


Je te souhaite une belle journée et une bonne semaine---------


Gros bisous-------------


 


 






mamzelle B 27/06/2011 11:28



Coucou Antilles


J'espère que tu as passé un bon weekend, le soleil tapait fort !


bon début de semaine et plein de bises*



dalma-dog 27/06/2011 11:21



Salut mon amie,mmmm une charlotte aux fraises!!!!! il fait très chaud !!!!!!!!!je te souhaite un bon
lundi, bise a+



mimine cuisine 27/06/2011 11:20



J'adore la charlotte aux fraises!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Rima 27/06/2011 10:55



Bonjour ,un dessert parfait pour l'été,moi non plus je ne mets pas tous ces trucs..bien frais avec la chaleur qu'il fait en ce moment ,on apprécie.bonne journée ,bises.



belbe 27/06/2011 10:50



déjà lundi .. ça passe vite



patriarch 27/06/2011 10:21



Je passe en chercher pour midi..... Bisous



marilène 27/06/2011 09:37



 Cela me donne l'eau à la bouche .


Belle journée gourmande Marilène.



katara 27/06/2011 09:30



Bon et bien j'en prends un morceau parceque la balade m'a creusé merci beaucoup. bises



marine-over 27/06/2011 09:26



bonne semaine bisous:0010:






Sabrina 27/06/2011 09:00



un vrai délice cette charlotte aux fraises, bravo ma belle



biker06 27/06/2011 07:06



 


Hello Antilles





Je te soukaite une bonne semaine....





Bisous


Pat



:0010: Krio 27/06/2011 06:48



c'est reparti pour un tour.


bises du lundi






56MELDIX77 le Briard Breton 27/06/2011 05:50



BONJOUR  CREA...


 


PAR LE TEMPS METROPOLITAIN


DE LA FIN DE SEMAINE


JE SUIS PLUS PARTANT POUR BONNE GLACE


MANGUE - VANILLE- COCO-OU LYTCHEES


SANS POUR CELA GOUTER A CETTE CHARLOTTE


 


BISOUS BONNE SEMINE


 


  
56MELDIX77   


    le Briard        Breton