BRIOCHE salée (allégée)

Publié le 6 Septembre 2011

brioche-salee.JPG

pas de beurre, pas de farine, mais, léger et moelleux, à consommer sans modération.

2 càs de maïzena,

5 càs de fromage blanc à 0%,

3 oeufs,

1/2 sachet de levure chimique,

sel, 1/4 de càc de sucre,

3 càs de lait en poudre écrémé,

arôme vanille ou autre,

10 gouttes d'arôme beurre. FACULTATIF.

vous pourrez le faire dans un moule à cake,  une fois tranchée,

pour faire vos croque monsieur ou pain perdu.

monter les blancs en neige, mélanger les autres ingrédients,, y ajouter les blancs et enfourner.

15 à 20 mn. à 180°.

 

 

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #allégée, #boulange

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C.Kiminou 29/09/2011 16:50



Bonjour Antilles,


Cela fait un moment que j'ai deserté la toile mais je suis heureuse d'y revenir et de parcourir de nouveau tes belles pages avec des recettes toujours originales. Miam la brioche. Merci de ta
visite pendant mon absence

CaroLINE



chouya 16/09/2011 17:53



Etonnante cette recette !


*


**


*** Belle soirée


**** A bientot


*****     Chouya !



c-line 16/09/2011 08:59



En voilà une belle brioche "allégée", une réussite!!!



chevrette13 14/09/2011 19:46



c'est toi sur la photo en robe bleue ??? si c'est le cas tu as la ligne !!


je vais suivre tes recettes


 bisous



cookinglili 12/09/2011 15:35



Hum parfait pour une tite tartinade salée!! :p



fatimato 11/09/2011 22:15



je te souhaite un bon lundi ma belle bisouuuuuuuuuuuuuuu



Monazimba 11/09/2011 21:23



Merci pour la délicieuse recette on se régale chez toi :) bonne soirée, bisousss


 



Heart Of Wild 11/09/2011 19:45



Ce doit être bien moelleux et gourmand !


Bonne soirée.



Marylou 11/09/2011 19:28



Bonne fin de week-end amie



♪ ♫ ♪ Big Bang Musica ♪ ♫ ♪ 11/09/2011 19:03



Bonne fin de week-end, bisous.



sonya 11/09/2011 18:53



je te fais de gros bisous créoles tout en te souhaitant une douce fin de journée


dors bien 


ti bo •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•



krio 11/09/2011 18:22



biz et bon dimanche...


passage éclair ... c'est long de tout retaper !



Liza 11/09/2011 17:25



Bonne fin de journée, bisous



nettoue 11/09/2011 15:27



Bon dimanche Antilles, je t'embrasse



mimi 11/09/2011 14:41



bonne rentrée gourmande MIMI



Mousse 11/09/2011 12:23



Bonjour ma douce,


Elle est belle ta brioche.


Je manque de temps, je vais essayer ta recette, j'aime la brioche.


Bon dimanche, bisous.



ema 11/09/2011 11:28



Je te souhaite un très bon dimanche. Gros bisous !



dédé 11/09/2011 10:35



Bonjour Antilles,

        C'est devant cette brioche salée allègée... que je viens te souhaiter une excellente journée, inondée de soleil.
        Bon dimanche.
        Bises. dédé. 



eliane 11/09/2011 10:24



surprenant sans farine et beurre,  peut on encore l'appeler brioche ?


bravo


excellent dimanche 


ici sous la pluie. a demain


htt://parfumsdecampagne.be



Yvon 11/09/2011 10:01



très belle journée


gros bisous



kekeli 11/09/2011 07:59



Je te souhaite un bon dimanche !



Kelly 11/09/2011 07:52



 
D'après OB,le staff a enlevé provisoirement la fonction de sauvegarde des données (mail..site..)
car certains bloggueurs n'accédaient pas aux comms..
Pour les pubs google (qui rapporte rien) un admin dit que si on n'aime pas ces pubs il faut décocher les pubs entre les articles (!!)
La journée démarre encore avec une petite pluie,alors qu'hier nous avons eu un beau samedi.
bonne journée



moqueplet 11/09/2011 06:49



voilà une brioche bien moelleuse, elle me donne faim et j'ai déjeuner.....mais je vais noter, merci et belle journée à toi



celine 11/09/2011 05:33



merci pour cette idée recette tout à fait originale. bises et bon dimanche.celine



RATIBA 11/09/2011 00:03



A A L4AIR TROP BON ET BIEN LEGER merci du partage biz**



Alena 10/09/2011 23:25



Je te souhaite un bon dimanche, bises



sittelle 10/09/2011 22:08



Merci, je note cette recette intéressante ! je viens seulement de voir ton commentaire; O.B. nous ennuie...  Mes amitiés, bon dimanche



Zazou 10/09/2011 21:10



Mon coucou du jour pour te souhaiter un agréable samedi, bisous



Frieda 10/09/2011 21:01



Bonsoir


Je note cette recette


Je te souhaite une belle soirée


Bisous


Frieda



JS 10/09/2011 20:52



Je te souhaite une douce et agréable soirée, bisous


Big Bang Musica



jiyeon 10/09/2011 20:52



passe une tres bonne soirée !!



sonya 10/09/2011 20:37



je te souhaite une douce fin de journée


 


bisous


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Fany97440 10/09/2011 20:37



Merci pour toutes les délicieuses recettes que tu partages gentiment avec nous, qu'il est beau ton blog gourmand, c'est un plaisir. Merci de ton passage. Je te souhaite un bon WE ensoleillé.
Bisous



soledad 10/09/2011 19:41



Bonsoir, un petit coucou du soir pour te souhaiter un bon weekend.


Je ne te la piquerai pas, je ne suis pas fan du tout, mais alors pas du tout...


j'aime mieux une biscotte...LOL Les goûts et les couleurs hein???? Bisous



Créa'Délices 10/09/2011 18:38



Mmmmmm, un délice ta brioche, je t'en prendrai bien un morceau pour demain matin, Miiiiiaaaaaammmmm !!


Bisous et bon week la Belle



Yvon 10/09/2011 18:33



très belle soirée


bisous



dédé 10/09/2011 16:37



Bonjour Antilles,

        Ces brioches sont très bien pour couper la fin. De plus, elles sont bonnes.
        Bonne journée.
        Bises. dédé. 



AurelieWa 10/09/2011 16:01



Tiens, sans farine et sans beurre, pas mal



mentale 10/09/2011 13:52



Je passe te souhaiter un bon weekend, profitons des dernièrs jours de beau temps.


Grosse bise étoilée



ema 10/09/2011 12:45



Ah oui voilà une bonne idée de recette allégée ! A retenir. Bisous et bon week - end à toi.



jeanine et rené 10/09/2011 10:50



un grand bonjour à Madinina ! merci pour ta gentille visite, nous te remercions pour cette belle recettes, et te complimentons pour toutes ces jolies choses que tu réalises, bon weekend
et grosses bises 



PEARL 10/09/2011 09:11



Se faire plaisir en toute légèreté quelle chouette idée! merci du partage, bises et très bon week-end à toi Créative972.






Célina 10/09/2011 03:24



Oh, trop beau ton blog, pas eu le temps de tout voir,


mais je reviendrais,


Rien que pour les recettes,


Te fais mes amitiés du lamentin, en Martinique


Et Merci d'être passée sur mon blog



Alena 09/09/2011 23:18



Passe un bon weekend ! bises



Yvon 09/09/2011 22:53



très bon w e ensoleillé


bisous



Steph/Lotus 09/09/2011 21:44



Intéressante cette recette ! A tester :) bizzzzz



Evy 09/09/2011 20:03



Bonsoir 


Petit kikou du soir dans ton univers bonne soirée a toi bisous evy


pfff obligé de retaper mes coordoné chaque fois



Fany 97440 09/09/2011 17:54



Une délicieuse brioche allégée, quoi demander de plus pour moi qui essaie de me mettre au régime, je salive et j'aime. Merci pour ce délicieux partage. Bon WE et des bisous



nettoue 09/09/2011 16:09



De belles petites choses agréables à déguster, merci Antilles


Bisous



sandra 09/09/2011 15:23



super pour les tartines à l'apéro!!!