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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

brochettes de poulet, sauce aigre douce.

 DSCN9340

- 1 kg d'émincé de blanc de poulet

- 1 poivron vert

- 1/2 oignon

- 2 tomates

- 2 tranches d'ananas en morceaux

 -10 cl d'eau + jus d'ananas de la bte

- 1 cube

- 0,5 dl de vinaigre de vin (facultatif)

- 0.5 dl de sauce soja

- 2 c à s de sucre

- 2 c à s d'huile

- 2 c à s de crème fraîche

- 1 gousse d'ail, tout couper en dé

 faire revenir l'oignon, l'ail, ananas, poivron, tomates,

Remuez sur feu doux,  puis mélanger aux légumes, mixer le tout,

 macérer les brochettes de poulets, au moins 1h, 

griller au barbecue, ou au four,

le reste de la sauce, cuire encore 10mn avec 5 ml d'eau et 2 c à s de crême fraîche.

 

pour allégée on enlève, l'huile, 

le fromage blanc à 0/100 ou 30 pour cent si vous ne trouvez pas.

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R
<br /> <br /> Bonjour Antilles,<br /> <br /> <br /> J'ai regardé tes dernières recettes et je tenais à te féliciter, elles sont toutes extras, tu es vraiment une pro. dans ce domaine et biensûr dans d'autres aussi.<br /> <br /> <br /> Je viens te souhaiter une agréable fin d'après-midi.<br /> <br /> <br /> Amitiés ***<br /> <br /> <br /> René<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> C'est tout à fait le genre de plat que j'adore ^ - ^ Merci Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> PASSE UNE BELLE FIN DE JOURNEE<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous CREOLES<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> jolie recette<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Alors là je vote oui plus d'une fois Antilles, j'adore les brochettes et l'aigre doux avec le poulet c'est le top.<br /> <br /> <br /> CaroLINE<br /> <br /> <br /> <br />
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1
<br /> <br /> Bonjour !!!!!!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Belle recette de brochettes !!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> 1001 Tables<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Bonsoir ma douce Antilles<br /> <br /> <br /> Je prends la route des vacances demain et je reviens le 02 juin interdit de<br /> m’oublier !lol<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée avec de gros bisous  Méline<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam miam c'est delicieux !! bisous **<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Merci pour cette délicieuse recette venue d'un si lointain et beau pays bisous !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Miam, miam... merci pour la recette. <br /> <br /> <br /> Bisous et bon week-end Antilles.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> hum...cette marinade!<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Superbes !! bravo et merci à toi pour ces succulentes et très savoureuses brochettes, elles sont fabuleuses !!! j'aime infiniment !!! je te souhaite une excellente fin de journée, un très gros<br /> bisou pour cette très gourmande prestation,<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bon week-end*<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> j'adore j'adore les brochettes!!!mega bon!!<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br /> mina<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Coucou ^^<br /> <br /> <br /> merci de ton passage... Ces brochettes ont l'air délicieuses...<br /> <br /> <br /> Passe une bonne soirée et @bientôt ++$$<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
<br /> <br /> par ce temps si chaud, ça fait envie!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée*<br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> une recette qui fait plaisir <br /> <br /> <br /> j'aime bien le sucré salé<br /> <br /> <br /> passe une très belle fin de journée<br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> J'aime beaucoup avec la sauce aigre douce !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée et * !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> Bonsoir Crétives, <br /> <br />         Voici venu le temps où il fait bon manger à l'extérieur.<br />         Ces brochettes seront savoureuses, en les dégustant en plein air.<br />         Bises.<br />         dédé. <br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> j'aime les sauces aigre douce<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Hum ! Ca doit être bon !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Bon week end !<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Des brochettes qui me font de l'oeil<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Frieda<br /> <br /> <br /> <br />
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*
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> hum que ça doit-être bon, bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Coucou Antilles<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne journée<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> bon vendredi<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Des brochettes bien appétissantes. Bises & bonne fin de semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> de saison ! et à tester merci :)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> J'aime bcp tes brochettes.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Appétissante cette recette, bisous*<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Mmh de délicieuses brochettes ! Avec l'été qui arrive je vais en manger de plus en plus ! ^^<br /> Bonne journée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> miam !! je cherche des idées pour ce midi ;) bonne journée !!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Bjr<br /> <br /> <br /> Mon passage habituel du jour<br /> <br /> <br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br /> biz**<br /> <br /> <br /> Amal<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> sympa comme tout ta petite recette!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> hum des bonnes brochettes<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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K
<br /> <br /> Bonne idée ce plat !!<br /> <br /> <br /> Bon vendredi à toi aussi, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> JE GOUTERAIS bien à ces brochettes!!! bonne fin de semaine +++<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Ce ne doit pas être mauvais..... Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> sympa avec cette sauce*<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> miam, j'y planterais bien ma fourchette !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je ne suis pas trés cuisine ,  pas dutout  serait plus exact, mais là j'essaie demain J'en connais qui vont penser que le temps risque de se gâter!!!!!!<br /> <br /> <br /> amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> En apéro ou en repas avec un peu d'accompagnement c'est super bon!! Bises*<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> Bises***, à demain !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Superbes ces brochettes, ça donne faim avec cette sauce aigre douce!!!!<br /> <br /> <br /> excellente journée en ce vendredi gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Bonjour Antilles,<br /> <br /> <br /> Un petit coucou pour te souhaiter une excellente journée.<br /> <br /> <br /> Ta recette sur les brochettes de poulet à l'air très bonne.<br /> <br /> <br /> J'ai essayé de m'enregistrer sur ton livre d'or, mais je ne suis pas arrivé, l'adresse ne prenait pas @, j'essairai une autre fois.<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente journée.<br /> <br /> <br /> Bisous+++<br /> <br /> <br /> René<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> hello<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Tu as le bonjour du festival de cannes. Super ambiance !<br /> <br /> <br /> Je retourne tout a l'heure pour faire la fete....<br /> <br /> <br /> J'en ai mangé de ces brochettes en thailande ...<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br /> <br /> <br /> <br />
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:
<br /> <br /> De retour !<br /> Merci beaucoup de ton passage pendant mon absence.<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine.<br /> Bisoux +++$<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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