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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

GUIMAUVES

31/12/2016

4 blanc d'œufs. 150gr de sucre. 50 gr de glucose. 1 c à soupe de citron....

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Caramel beurre salée au micro onde

31/12/2016

1/2 TASSES DE BEURRE. 1/2 TASSES DE GLUCOSE. 1/2 TASSE DE SUCRE BLANC....

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Feuilleté au camembert

29/12/2016

1 pâte feuilleté. 1 demi camembert. tortillas ou pomme terre cuite. 100gr...

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crême au beurre

29/12/2016

500 gr de beurre pommade. 5 œufs. 500 gr de sucre. 10 cl d'eau. faire un...

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pain d'épices

29/12/2016

260gr de farine. 15 gr de levure chimique. 40 gr de cassonade. 1/2 C C...

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lemon curd

29/12/2016

200 gr de jus de citron. 200 gr de sucre semoule. 12 gr de maÏzena. 130...

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salades

29/12/2016

mes créations et mises en places de mes cruditées

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magrets séché

28/12/2016

coupé le magret en lamelle, faire macérer dans de l'huile d'olive, du sel,...

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glaces gorgonzola, pavot bleu

28/12/2016

il fait tres chaud ici, la glace à vite fondue, servir sur un lit de glace...

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tablettes de coco

25/12/2016

2 cocos sec 1kg de sucre zeste de citron vert cannelle 30cl d'eau découper...

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