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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

chatrou

28/06/2011

1 kg de chatrou, ou poulpe, 1 oignon, 2 goussed'ail, sel, poivre, 1citron,...

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gnocchis au son d'avoine

27/06/2011

100 gr de son 100 gr pomme de terre cuite 50 gr de farine, mélanger avec...

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charlotte aux fraises

26/06/2011

pas la peine de mettre de chantifix et gélatine, comme je l'ai vue dans...

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gnocchis de patate douce

25/06/2011

150 gr de patate douce, 100 gr pomme de terre cuite, 30 gr de farine, mélanger...

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brochettes de rognons

23/06/2011

2 kg de rognon, 2 oignons, 1 botte de persil, 10cl vinaigre 1/4 de piment,...

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tiramisu aux fraises

22/06/2011

- 1 bte de mascarpone, - 1 blanc d'oeuf, - 100 gr de fraises, - citron...

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soupe aux gombos

20/06/2011

600 gr de gombos, 100 gr de pomme de terre, 100 gr de giraumon, ou potiron...

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mini madeleine au saumon

20/06/2011

130 gr de saumon émiété, 100 gr de farine, 2 oeufs 2 càs de crême fraîche...

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magrets de canards séché

17/06/2011

j'ai un déshydrateur, j'ai donc tranchée 3 magrets de canard, laisser macérer,...

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pains de mais au pavot bleu

16/06/2011

- 250 gr de farine, - 100 gr de farine de maïs, - 1-1/2 càc de sel, - 2...

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