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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

OMELETTES DE LAMBIS

OMELETTES DE LAMBIS

pour 2 omelettes,

200 gr de lambis cuit,

4 œufs,

oignon pays,

ail, sel, poivre,

20 cl de lait,

1 c à s de farine, 

délayer la farine dans le lait, et mélanger tout.

1 c à c d'épices de prôvences,

jus 1/4 de citron, bien mélanger, 

dans une poêle faire vos 2 omelettes.

 

 

 

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