750 grammes
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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

Patés de noêl

le lien YOU TUBE pour la recette en vidéo.

Patés de noêl

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pour 40 à 45 pâtés.

diviser en 2 pour en faire moins si vous le voulez.


pâte sablé.


1 kg de farine,
500 gr de beurre mou,
10cl d'eau, un peu de sel.
bien tout mélanger,
former une boule et laisser poser 1h,

pour la farce,


350 gr de viande hachée,
2 petit oignons,
1/2 botte de persil, 
1/2  botte d'oignons pays,
4 petites tomate,
sel poivre, piment.

1 œuf pour la dorure.

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