750 grammes
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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

roti de porc façon jambon

la cuisse porc est trop grasse, pour alléger le rôti de porc est une bonne alternative,
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la cuisse porc est trop grasse, pour alléger le rôti de porc est une bonne alternative,

un rôti de porc 1 kg.

2 feuilles de laurier,

3 grains de girofle,

1 c à s de sel,

1 c à c de 4 épices,

1 l de lait écrémé

1l d'eau.

cuisson 45 mn à feu doux.

attendre le refroidissement avant de couper.

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