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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

churros à la farine de fruit à pain

churros à la farine de fruit à pain
churros à la farine de fruit à painchurros à la farine de fruit à pain
churros à la farine de fruit à pain

100 gr de farine de fruit à pain,

15 gr d'eau,

1 pincée de sel,

20 gr de sucre.

huile,

bouillir l'eau et le sel ajouter la farine, et remuer énergiquement,

avec une poche à douille et une douille, poser des rubans sur papier sulfurisé, mettre au congélateur 30 mn, frire. et saupoudrer de sucre glace.

je les mets au congélateur, car c'est facile de les attraper sans se brûler.

 

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