cheese cake japonais au citron (allégé)

24 Septembre 2018

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

1 c à s de jus de citron,

60 gr de farine de riz,,

20 gr de maïzena

140 gr de sucre en poudre,

6 œufs,

50 gr de beurre doux,

250 gr de fromage blanc,

100 ml de lait écrémé

mélanger fromage, beurre, lait,

ajouter maïzena, jaunes d'œufs, citron,

monter les blancs en neige, y ajouter le sucre,

bain marie, 1h10, 160°.

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article