Beignets de bananes plantains avec de la farine de fruits à pain

3 Bananes plantains.

150 gr de farine de fruits à pain. Voir la recette de farine dans, tout farine de fruits à pain

3 œufs.

2c à s de sucre.

5dl de lait. de votre choix.

1 sachet de levure.

20 gr de sucre glace.

huile de friture.

mixer les ingrédients sauf une bananes coupée en rondelles. mélanger laisser poser 1 h. Et faire les beignets avec une huile bien chaude. Saupoudrez de sucre glace.

pour un sans gluten, prendre la levure sans gluten.