mijoté, de roti de veau aux petits oignon, moutarde

6 Novembre 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

mijoté, de roti de veau aux petits oignon, moutarde

2 kg de roti de veau, vous pouvez en prendre moins bien sur,

1 bocal de petit oignon,

laurier, thym, sel, poivre,

2 c à s de moutarde,

2 piments oiseaux,

2 c à s de sauce soja,

faire colorer le roti avec le soja, mettre dans la cocotte, avec tout les ingrédients, couvrir d'eau,

cuire environ 50 mn, découper en tranche,

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NanyFran

10/11/2017 05:31

Une recette sympathique, merci, bon vendredi

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dom

07/11/2017 06:06

Je fais rarement du rôti de veau car on en trouve difficilement du bon et, dans les fermes, de moins en moins de paysans en vendent ...<br /> Bon mardi ... frisquet.<br /> Bisoux, amie lointaine

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