salade de caramboles

Publié le 5 Août 2017

salade de caramboles
salade de carambolessalade de caramboles

pour 4 personnes,

2 concombres antillais, les nôtres sont très gros. et on ne mange pas la peau.

2 caramboles,

1 plaque de saumon fumé,

1 laitue,

100 gr de mozzarella,

et des oignons frit.

couper en fines tranches la mozza, les concombres, et les  caramboles. couper aussi la salade,

et le saumon, décorer comme j'ai fait ou tout mettre dans un grand bol et remuer, server  avec la vinaigrette de votre choix. mettre les oignons frit au moment de servir, pour éviter qu'ils ne ramollissent.

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #salades

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