750 grammes
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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

pain au boudin

sans gluten
sans glutensans gluten

sans gluten

200 gr de boudin antillais,

1 tasse de semoule,

3 c à s de farine,

1/4 de c à c de bicarbonate,

1 jaune d'œuf,

 sel , eau, 

1 c à s d'huile,

bien mélanger les ingrédients et laisser poser 30 mn,

étaler la pâte et mettre au bout le boudin rouler  badigeonner de jaune d'œuf, et mettre au four environ 30 mn à 180°

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