pain au beurre au coco

1 Août 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

700 gr de farine,

300 gr de coco râpé,

250 gr de margarine, (le pain au beurre se fait qu'avec de la margarine),

80 gr de saindoux,

410 ml de lait concentré,

3 œufs, plus 1 jaune.

1 1/2 de levure de boulanger, délayer dans du lait,

1 c à s de sel,

1 c à s de sucre,

tout mélanger et laisser lever, après mettre en forme, badigeonner de jaune d'œuf,

enfourner 180°, environ 35 mn.

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article