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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

crème de potiron au lait de coco

crème de potiron au lait de cococrème de potiron au lait de coco

environ 500 gr de giromon ( ou potiron),

400 ml de lait de coco,

100 gr de mozzarella,

1 oignon,

environ 1/2 l d'eau,

 éplucher le giraumon, couper en cube, cuire avec l'eau, le sel, un oignon,

quand c'est cuit mixée avec la mozza, remettre sur le feu avec le lait de coco,

cuire encore 15 mn, ,c prèt

 

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