crème de petits pois mozzarella/saumon

Publié le 6 Juillet 2017

crème de petits pois mozzarella/saumoncrème de petits pois mozzarella/saumon

500 gr de petits pois surgelé, ( en conserve c'est sucré).

700 ml d'eau,

300 de saumon, émietté, à la main.

200 gr de mozzarella mixée,

2 c à s de fromage blanc à 30/100,

un oignon, ail, sel.

cuire à la vapeur les pois, mixer avec le jus, l'oignon, remettre sur le feu, pour faire fondre le fromage, ajouter le fromage blanc, sel poivre, et le saumon

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #allégée, #poissons - crustacés - fruit de mer

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