caramel chocolat à tartiner

Publié le 5 Juillet 2017

caramel chocolat à tartinercaramel chocolat à tartiner

100 gr de sucre,

1 c à c d'huile de Coco, ou 50 gr de beurre salé.

20 cl de crème liquide,

100 gr de chocolat fondu,

2 pincées  de sel,

Faire le caramel avec le sucre et huile de Coco, (ou le beurre)

Après ajouter la crème, remuer énergiquement pour éviter les grumeaux, si il y a des morceaux de caramel remuer encore sur le feu, ajouter le chocolat et sel, mettre dans un bocal, ça va figer.   

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #Crêmes

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