sablé amandes choco

Publié le 26 Mai 2017

sablé amandes chocosablé amandes choco

pour 15 sablés,

 4 jaunes d'œuf, 

150 gr de sucre, 

 200gr de farine,

30 gr de poudre d'amandes,

1/2 sachet de levure,

150 gr de beurre mou,

blanchir les jaunes avec le sucre et la cardamome, ajouter la farine, la levure, et le beurre,  faire une boule et appuyer un peu dessus, cuire 15 à 20 mn à 180°, sur chaque biscuit mettre une cuillère de ganache chocolat blanc.

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #friandises

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