pudding

Publié le 6 Mars 2017

puddingpuddingpudding

 

800 gr de pain rassis, 100 gr de sucre, plus si vous aimez très sucré, 100 gr d'abricot séché, 200 gr de raisins sec, 3 œufs, 10 cl de rhum, 1 pointe de vanille, et muscade, 1 l de lait, 150gr de caramel liquide.

trempé le pain découpé dans le lait,

passer au micro onde  2 mn, les abricots découpé, et les raisins, avec le rhum plus 5 cl d'eau,

presser le pain le mettre dans un bol pour enlever l'excédent de lait, ajouter tous les ingrédients, avec la main bien mélanger, mettre dans un moule,( bien tasser).

 40 mn à 180°

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #gâteaux

Repost 0
Commenter cet article