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CREATIONSEXPRESS

CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

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patés de bananes

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patés de bananes
patés de bananespatés de bananespatés de bananes

 pour la pâte brisé,

100 gr de bananes mûre,

200 gr de farine,

80 gr de beurre  pommade

1/2 cuillère à café de sel

 1 cuillères à soupe de sucre  (pour la pâte sucrée)

tout mélanger et laisser poser 1 demi heure.

50 gr de chocolat noir fondue avec 1 c à s de crème fraiche épaisse,

et de la marmelade de bananes, la recette dans la rubrique tout bananes.

sur la pâte étalée et découpée, mettre un couche de chocolat, la confiture, fermé, et badigeonner de jaune d'œuf. au four 190° 20 à 25mn.

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