pains marocain

18 Mars 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

pour 4 pains

500 gr de farine,

500 gr de semoules très fine,

2 c à s de levure de boulangerie,

1 c à s de sucre, sel,

eau tiéde

Délayer la levure avec le sucre et l'eau, ajouter à la farine, mettre l'eau au fur et à mesure, pétrir laisser poser 1h, dégazer, faire 4 boules, aplatir, cuire, 30 mn, 180 degrés.

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