750 grammes
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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

mousse de bananes vanilles

mousse de bananes vanilles

Ingrédients:

3 oeufs

40 gr de sucre

40 gr de beurre

2 bananes mixée,

1 gousse de vanille,

Séparez les blancs des jaunes,

fouettez les jaunes avec le sucre, ajouter la banane, 

 fondre le beurre. 

Battre les blancs en neige .

mélanger la préparation avec les jaunes et bananes avec celle au chocolat et la vanille puis ajoutez les blancs monté, les mélanger délicatement. 

Laissez reposer au frais

 

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