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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

crêpes fourrée à la banane confite

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1 tasse de farine

1 banane écrasée

1 c. à s de sucre

1 pincée de sel

3 oeufs

2 tasses de lait

2 c. à s d'huile

1/2 bananes confites par crêpes,

100 gr de ganache chocolat blanc,

quelques amandes effilée,

mélanger le lait et les œufs, ajouter tous les ingrédient restant,

poser 1h,

cuire les crêpes et fourrée d'une couche de ganache, une demi bananes confite, et une cuillère de sirop de bananes, provenant du confit, flambée au rhum; de la glace à la banane.

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Quichottine 26/03/2017 13:19

Miam... tu donnes envie. :)
Bises et douce journée.