tarte lemon curd/chocolat

Publié le 4 Février 2017

tarte lemon curd/chocolat

pate feuilletée,

100 gr de ganache chocolat,

100gr de ganache chocolat blanc, et 100gr de ganache chocolat blanc cassis pour la déco,

100 gr de lemon curd,

étaler la pâte, ajouter la ganache chocolat, puis le lemon curd,

cuire 180°, 20 à 25mn,

sortir du four puis verser dessus, les nappages, mélangée doucement avec une cuillère, mettre au frigo

tarte lemon curd/chocolat
tarte lemon curd/chocolattarte lemon curd/chocolat

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #tartes

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