pain au beurre

Publié le 17 Février 2017

pain au beurre

1kg de farine,

250gr de margarine, (le pain au beurre se fait qu'avec de la margarine),

80gr de saindoux,

410ml de lait concentré,

3 œufs,

1 1/2 de levure de boulanger, délayer dans du la

1 c à s de sel,

1 c à s de sucre,

tout mélanger et laisser lever, après mettre en forme, badigeonner de jaune d'œuf,

enfourner 180°, environ 35 mn.

 

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Rédigé par ANTILLES

Publié dans #boulange

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