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CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS

CREATIONSEXPRESS

osso bucco de dinde sauce cajun

osso bucco de dinde sauce cajunosso bucco de dinde sauce cajun

1 kg d'osso bucco de dinde,

2 c à s d'épices cajun, (voir la recette dans sauce)

1 oignon, ail, sel poivre,

faire revenir les oignons, ajouter la viande, faire brunir, ajouter les épices, faire encore revenir à sec, si trop sec, mettre 2 c à s d'eau, quand tout est bien revenu, ajouter 1/2l d'eau, cuire de 20 à 25 mn, déguster, accompagnée de polenta,

 

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M
la photo avec la polenta dessus est superbe....ça donne envie de déguster....belle journée à toi
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P
Bonjour AntillesToujours très heureux de ton passage sur mon blog, je t'en remercieJ'espère que tu vas bienCa donne faim tout ce que tu fais, j'aimerais bien y goûter !Gros bisous, prend soin d toi@lain
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