osso bucco de dinde sauce cajun

Publié le 13 Février 2017

osso bucco de dinde sauce cajunosso bucco de dinde sauce cajun

1 kg d'osso bucco de dinde,

2 c à s d'épices cajun, (voir la recette dans sauce)

1 oignon, ail, sel poivre,

faire revenir les oignons, ajouter la viande, faire brunir, ajouter les épices, faire encore revenir à sec, si trop sec, mettre 2 c à s d'eau, quand tout est bien revenu, ajouter 1/2l d'eau, cuire de 20 à 25 mn, déguster, accompagnée de polenta,

 

Rédigé par ANTILLES

Publié dans #plats

Repost 0
Commenter cet article

moqueplet 14/02/2017 07:17

la photo avec la polenta dessus est superbe....ça donne envie de déguster....belle journée à toi

P'tit Randonneur 13/02/2017 18:42

Bonjour AntillesToujours très heureux de ton passage sur mon blog, je t'en remercieJ'espère que tu vas bienCa donne faim tout ce que tu fais, j'aimerais bien y goûter !Gros bisous, prend soin d toi@lain