feuillété de viande

28 Février 2017

Rédigé par ANTILLES et publié depuis Overblog

1 pâte feuilletée, 1 steack haché, 4 tranches de beignets d'aubergine,30 gr de fromage, 1 œuf, 10 gr de crème, 1 jaune d'œuf,

sur la pâte, poser l'aubergine, le steack salé poivré, puis le fromage, et l'œuf délayé dans la crème salé poivré, fermé la pâte des 4 cotés, enduire de jaune d'œuf, au four 180°, 25 mn environ,

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