CUISINE CREATIVE ET DES ANTILLES ET D'AILLEURS
28 Janvier 2017
300gr de pomme terre,
2 œufs,
30ml de crème liquide,
2 tr bacon,
30 gr fromage,
sauce samouraï ,ou autres,
1 steack haché, faire puis coupé en 2
faire un écrasé de pomme de terre avec les œufs, la crème, le sel et poivre, bien mélanger et faire 4 parts façonner à la main et faire frire, poser le bacon légèrement poêlé, le steack, le fromage un peu de sauce, poser l'autre galette, et passer au four 10mn environ pour faire fondre le fromage,
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