filibos
Publié le 28 Janvier 2017
friandises des antilles
125gr de sucre,
50cl d'eau,
colorant rouge
faire cuire à 175°
faire 2 tas dont l'un pour le colorant, travailler avec une spatule pour refroidir un peu,mettre de l'huile sur les mains, et l'étirer souvent, attention c'est très chaud, même étape pour la partit colorée, et les enrouler ensemble et étiré encore, couper avec des ciseaux
attention c'est chaud, il faut travailler vite, et mettre tous les ingrédients à porter de main, ce coup ci, j'ai mis trop de colorant