Présentation

 

compteur

recette

 

 

 

Catégories

 

Recherche

 

Articles récents

Liste complète

 

Derniers Commentaires

 

Archives

 

Liens

 

Communautés

liste complète

 

Partager

Partager ce blog

 

Créer un Blog

Créez votre blog gratuit

 

Gifs et compagnie

 

mes réalisations

        25129 1381037570315 1363216589 31042048 2242985 n[1]        DSCN0851    DSCN8121 DSCN78321284599870-957z (4) DSCN0959 les bons beignets Croquants--3-
                                                                                            
 

      signe mon livre d'or, et met ton avatar, j'aurai le plaisir de le voir défilé

 

Dimanche 19 juin 2011 7 19 /06 /Juin /2011 00:08
marlin et frite de patate douce

il ya 2 sortes de patates ici, la jaune et la blanche, 2 tranches de poissons, 1kg de patate blanche et jaune, faire mariner le poisson dans un jus de citron vert, du sel, ail, laurrier, piment, thym. faire cuire le poisson comme un steack sur chaque face, 3 mn environ, pour que le poisson […]
Par ANTILLES - Publié dans : poissons, crustacés, fruit de mer - Communauté : tout LYON - et ses environs
Voir les 55 commentaires - Ecrire un commentaire
Samedi 18 juin 2011 6 18 /06 /Juin /2011 00:43
magrets de canards séché

j'ai un déshydrateur, j'ai donc tranchée 3 magrets de canard, laisser macérer, une nuit et les ai tous rangés sur les plateaux, j'ai laissée 8h environ, à utilisé dans les salades, pizzas, ou pâtes ect...
Par ANTILLES - Publié dans : salée
Voir les 26 commentaires - Ecrire un commentaire
Vendredi 17 juin 2011 5 17 /06 /Juin /2011 00:50
beurre maison

réaliser son beurre, c'est un pur bonheur, c'est inrratable. de la fleur de sel, 500gr de crême fraîche épaisse, pour 250gr de beurre. monter la crême en chantilly, puis continué à mixer, jusqu'à lobstention du beurre, verser dans de la glace, puis rincer pour enlever le petit lait. salé à […]
Par ANTILLES - Publié dans : sauces, vinaigrettes - Communauté : Un amour de cuisine
Voir les 34 commentaires - Ecrire un commentaire
Vendredi 17 juin 2011 5 17 /06 /Juin /2011 00:00
pains de mais au pavot bleu

- 250 gr de farine, - 100 gr de farine de maïs, - 1-1/2 càc de sel, - 2 càs de levure de boulangerie, - 2 càs de pavot bleu, - de l'eau, mélanger, et laisser poser 1h, façonner, cuire 20 à 30mn à 180°
Par ANTILLES - Publié dans : pain - Communauté : Les ti-bedons gourmands
Voir les 12 commentaires - Ecrire un commentaire
Mercredi 15 juin 2011 3 15 /06 /Juin /2011 00:00
façon féroce - sucrée allégée

- 150 gr de farine de manioc, - 100 gr de son d'avoine, - 2 càs de raisins sec, - 2 càs de pépites de chocolat, - 1-1/2 càs de cacao pur, - 3 càs de de sucre fin, - 125gr de mascarpone, - 3 càs bombée de crême fraîche épaisse, - 1/10 d'eau, - 1 càc de d'éssence d'amande amère, - enrobage, pavot […]
Par ANTILLES - Publié dans : allégée - Communauté : Dix doigts pour créer
Voir les 63 commentaires - Ecrire un commentaire
Mardi 14 juin 2011 2 14 /06 /Juin /2011 19:23
gain du concours

ELIANE à gagnée ce tableau que je lui ai réalisée, et l'a bien reçue en belgique avec quelques épices. le musicien, est réalisé en sable naturel, sur fond acrylique, l'instrument est en feuille d'or 24 carats.
Par ANTILLES - Publié dans : peintures - Communauté : Faites connaitre votre ART !!!!
Voir les 15 commentaires - Ecrire un commentaire
Lundi 13 juin 2011 1 13 /06 /Juin /2011 00:53
façon féroce - salée allégée

- 100gr de son d'avoine, - 200gr de farine de manioc, - 150gr de fromage frais aux fines herbes, - 10 batonnets de surimi, - 2 càs de crême fraîche épaisse, - cumin, ail persil, piment, 1/8 eau+lait, - enrobage, sésame, pavot bleu, origan. sel, poivre,ail, - mélanger l'avoine, la farine, le […]
Par ANTILLES - Publié dans : allégée - Communauté : tout LYON - et ses environs
Voir les 56 commentaires - Ecrire un commentaire
Samedi 11 juin 2011 6 11 /06 /Juin /2011 00:00
haricot rose aux dombrés.

500gr de haricot rose, 300 gr de lardons, 500 gr de farine, eau, sel, oignon, laurier, faire cuire les haricots à la cocotte, 30mn, préparer les dombrés avec de la farine, faire une pâte avec de l'eau, et réaliser des petites boulettes, les ajouter aux haricots avec les lardons et tous les […]
Par ANTILLES - Publié dans : salée - Communauté : Guadeloupe Antilles
Voir les 35 commentaires - Ecrire un commentaire
Mercredi 8 juin 2011 3 08 /06 /Juin /2011 10:00
crêpes au son d'avoine

voila un recette sans huile, allégée, avec une autre idée pour utiliser les lentilles germées. pâte à crêpe. 50gr de son d'avoine, 1/4 de l. d'eau, 150 gr de farine, 1/2 càc de levure,( je les voulais épaisse), pour 10 crêpes. farce 200 gr de lentilles germée, (voir comment les faire germer, […]
Par ANTILLES - Publié dans : graines à germer - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Voir les 45 commentaires - Ecrire un commentaire
Mardi 7 juin 2011 2 07 /06 /Juin /2011 00:00
omelette de lentilles germée,

50 gr de lentilles germée, 4 oeufs, 1 carottes coupée en lamelle (avec l'économe), 1 càs de gruyère, 50 gr de pousses de soja, 6 bâtons de surimi, cumin sel, poivre. 1/2 càc d'huile (pour la poêle.) quelques amandes éffilée, battre les oeufs, ajouter le gruyère, cumin, sel, poivre, faire […]
Par ANTILLES - Publié dans : graines à germer - Communauté : Bonjour de Bretagne
Voir les 69 commentaires - Ecrire un commentaire
Lundi 6 juin 2011 1 06 /06 /Juin /2011 00:00
salade de lentilles germées

- 50 gr mimolette - 100 gr lentilles germées, - 50 gr pousses de soja - 2 carottes en lamelle, - 4 tranches de jambon italien, - 50 gr amandes éffilée, accompagnée de vinaigrette au citron vert.
Par ANTILLES - Publié dans : graines à germer - Communauté : tout LYON - et ses environs
Voir les 26 commentaires - Ecrire un commentaire
Dimanche 5 juin 2011 7 05 /06 /Juin /2011 02:41
lentilles germée

pour les enfants c'est amusant, donner leurs chacun un bol. prendre 200gr de lentilles, mettre dans un bol, ou une assiette, et rincée matin et soir, on obtient les germes au bout de 3 à 4 jours, la déguster en salade. je vous propose après plusieurs façon de les accomoder.
Par ANTILLES - Publié dans : graines à germer - Communauté : Cuisine
Voir les 24 commentaires - Ecrire un commentaire
Dimanche 5 juin 2011 7 05 /06 /Juin /2011 00:00
vinaigrette au citron vert
1 citron verte, 1/10 l. d'eau, 3 càs de sauce soja, poivre, ail 2 càc de mascarpone, (facultatif)
Par ANTILLES - Publié dans : sauces, vinaigrettes - Communauté : Recette de ma Pure Invention
Voir les 18 commentaires - Ecrire un commentaire

 

Profil

  • ANTILLES
  • création express
  • dessins Arts plastiques créations tableaux astuces
  • Créer et réaliser avec moi plein de bonnes choses, des bijoux,tous les accessoires pour en créer, de la déco, cuisines, petits bricolage, peintures, ect.., n'hésiter pas à me poser plein de questions et à me laisser des commentaires.

 

 

SIGNE MON LIVRE D'OR, ICI.

 

Album photos

Voir tous les albums

 

Images Aléatoires

  • 8 pour 1€
    8 pour 1€
  • Turquoise, 1,5€ les 2
    Turquoise, 1,5€ les 2
  • DSCN8193
    DSCN8193
  • DSCN7971
    DSCN7971
  • fiole pour pendentif ou b o 2,95€ les 3
    fiole pour pendentif ou b o 2,95€ les 3
  • 18€
    18€

 

à venir

 

trucs et astuces

 

tuto

 

tuto

 

plantes médicinale

 

Liens

 

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés